土豆可以煮成糖水吗？
土豆是我们人们日常的生活当中，经常吃的一种蔬菜，而且，很多人还拿土豆当成主食吃。但是，你一定没吃过这样的土豆糖水，今天，就为大家介绍一下，这样的奇特水果到底有什么特别的。
土豆可以煮成糖水吗
可以，先把土豆切成小块，放在锅里加入适量的水煮，水开了以后，就可以添加红糖了，红糖要适量，要是煮的太甜了可就不好吃了。
土豆的营养价值
1、营养价值
土豆是低热量、低脂、低脂肪、富含营养、富含钾、富含膳食纤维主粮之一。土豆含有丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪和多元不饱和脂肪酸等等营养成分，这几种营养元素对人体都有着很大的作用。蛋白质和脂肪在体内代谢后，可以维持肌肉和神经系统的正常功能，肌肉和血管收缩，调节血压，而维生素B12是体内生化反应的重要辅酶，脂肪正常代谢离不开维生素B1。
2、食用功效
和菜类似于山药，口感清淡而鲜美。中医认为，其味甘、性平，入胃经、大肠经。具有安神、定志、健脾胃、益肺脏的作用。现代医学认为，其富含硒元素，可以降低血压、保护心脏，对人体有着很大的益处。
吃土豆也是有讲究的：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
2、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
3、吃土豆时要注意多嚼一会儿，不然会咽肚里。