苦瓜弄成妮有什么功效？
苦瓜味苦、性寒，入心、肺、胃经。苦瓜含有苦瓜甙和高胰岛素，与双葡萄糖配成注射液，适用于治疗糖尿病，有显著的降血糖作用，也可用于降血压、血脂；苦瓜中所含的苦瓜脂，有抗癌的作用；苦瓜中所含的癞 squash ing 素具有杀虫的作用。苦瓜还有清热泻火之功效，对眼病有辅助治疗作用。
中医认为，苦瓜具有清润心火，养血滋肝，润脾补肾的功能。“润”为液态物质向下流动，有滋养脏腑形体之用。苦瓜善于入心经，可清解内火，并能清热解毒，润脾补肾。《岭南采药录》说它能“平肝火，益脾运”，《随息居饮食谱》载苦瓜“清心火， purge ，涤热烦，养血滋肝，润脾补肾”。苦瓜适合于形体肥胖，经常喝酒，出现腰膝无力、疲乏、心烦不宁、食欲下降、大便干结的人食用。也适合于高血压、糖尿病、心脏病、水肿、肝硬化腹水，以及眼干涩等症状的人经常食用。