草鱼和鲫鱼哪个好吃?

祁海江祁海江最佳答案最佳答案

个人而言觉得草鱼的口感更好一点,因为草鱼的刺比较少,肉也比较多,吃起来特别的鲜美,而且草鱼的价格也是比较便宜的。 虽然鲫鱼也是特别好吃的,但是它的鱼刺相对来说比较多,所以吃的时候特别的不方便,特别是对于那些有老人或者是小孩的家庭来说,就更加的困扰了,所以在这种情况下可以选择吃一些草鱼的。 另外,我们在吃草鱼的当中一定要注意,就是一定要把它处理干净,如果是没有处理好就吃了的话,很容易拉肚子。

其实很多家庭在做鱼的时候会先将它进行腌制,然后再放到锅里面进行烹饪,其实我个人不太喜欢吃腌过的菜,所以说我一般就直接把鱼放在锅中进行煎炒之后再进行炖煮就可以了,这样炖出来的鱼肉会特别的鲜美好吃。 不过每个人的口味都是不一样的,有很多人他并不喜欢这种直接做的方法,他们更喜欢把鱼先腌制一段时间之后再放入到汤中。

虽然说很多人不喜欢吃鱼,但其实鱼类是特别好的一个食物,因为它含有非常丰富的营养物质以及蛋白质,对于我们的身体来说是很有好处的,所以平时可以适当的多吃一些鱼类的产品,只不过在选择鱼的时候,我们一定要选择一些新鲜的鱼,这样才会对我们的身体产生更好的作用。

邝雅华邝雅华优质答主

我吃过最好吃的鱼是黄骨鱼(黑鱼),味道很好吃 至于其他淡水鱼的味道我是没多大兴趣再试了(包括草鱼的刺多) 我还是习惯去市场买活的鱼自己做着吃 因为新鲜鱼肉做出来的肉质是最好的,做出来也比较好闻。 如果不想自己杀的话就去超市买现成的速冻的鱼肉片来做菜吧 当然这些鱼也是用来炖汤用的,味道也很不错~ 黄骨鱼一般用油炸熟了比较好吃,炸熟了的鱼可以放冰箱里冷冻起来,想吃的时候拿出来蒸一下就可以了 用油煎也可以,不过我觉得煎出来的鱼肉颜色不好看,而且可能也有点腥味~~

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