鲤鱼烧汤怎么做好吃?

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分享一道我家夏日常备的汤品,清热解暑又开胃,喝完浑身舒畅~ 食材:鱼、黄豆芽、薄荷、姜片、盐、油 做法步骤: 1.准备好所有的材料后,把薄荷叶清洗干净,沥干水份备用;

2.热锅下油,油热后放入姜丝爆香,接着倒入清洗干净的鱼块,煎至两边金黄;

3.加入足量清水(水量大概可以是锅内材料的4-5倍),然后盖上盖子大火煮沸转小火煮一个小时左右;

4.一个小时后加入适量食盐调味,然后再倒入洗净沥干水份的豆芽和薄荷叶,煮至断生就可以关火盛出品尝了! 一碗清凉爽口的绿豆冬瓜汤就做好啦~喜欢香菜或者葱花的朋友可以在最后撒上一点提香哦~~ 我家夏天经常熬这样一大锅汤,酸酸辣辣很好喝,一碗下肚特别开胃,而且有去暑的功效呢,大家记得要多多食用应季的瓜果蔬菜噢 因为天气燥热很容易上火,所以建议大家多吃一些清淡食物,少吃辛辣油腻的食物哟~

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今天分享一道简单又好吃的【糖醋鲤鱼】,酸甜可口,营养美味,非常适合老人和孩子食用! 准备食材: 黄帝鱼1条、葱适量、姜适量、蒜瓣6个、冰糖25克、白醋30ml、番茄酱4汤匙(约50g)、生抽2茶匙(10ml)

做法如下: 第一步:把鱼处理干净后,在鱼身上划几刀,用厨房纸擦干表面水分; 第二步:锅中倒入植物油烧热,放入葱姜蒜爆炒出香味,再放入鱼肉煎至两面金黄; 第三步:将煎好的鱼肉盛出来待用; 第四步:锅里剩少许油,放入番茄酱小火炒出红油,再依次加入白醋、生抽和冰糖,小火熬至浓稠。

最后一步就是最重要的一步啦~把熬好的料汁均匀地浇到鱼上就完成啦~

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