萝卜片怎么烧好吃？
食材：青萝卜、虾皮 调料：盐、生抽、白糖、陈醋（白醋也可以）、鸡精、香油 做法： 1.准备食材，将萝卜洗净去皮，切成薄片； 2.在切好的萝卜片中撒上适量食盐，腌渍半个小时左右，使其出水。注意不要挤干水分哦~ 3.把虾皮放入锅中炒出香味。 4.随后放入两勺生抽、半勺白糖和少许鸡精调味。喜欢醋的可以在最后放一勺陈醋或者白醋。
5.把所有材料混合均匀，盛出食用即可。 小提醒： 用白萝卜做腌菜也有很好的效果，不过萝卜中含有芥子油，如果存放时间过久可能会产生致癌物丙烯酰胺，所以最好一次性吃完。 或者可以将做好的咸菜放在阳光下暴晒去毒之后再吃啦！