奥尔良鸡肉配什么好吃?
奥尔良烤鸡翅 准备食材: 鸡翅、奥尔良腌料、啤酒 第一步,清洗鸡翅。将买回来的新鲜鸡翅冲洗干净后捞起滤干水分备用。(我买的鸡翅带有骨头,如果觉得骨头啃起来麻烦的话可以剁成鸡翅尖) 第二步,腌制鸡翅。往鸡翅上均匀地涂抹满奥尔良腌料并揉搓入味,盖上盖子或者保鲜膜放入冰箱冷藏室浸泡12个小时以上。 第三步,烘烤鸡翅。把腌制好的鸡翅取出摆入铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,然后把烤盘移入烤箱中层,上下火烘烤20分钟左右。(温度时间根据自己烤箱脾气而定哦!) 第四步,浇汁儿鸡翅。在开始烘烤鸡翅的时候我们可以调个酱汁儿,锅中放少许油烧热,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、半杯啤酒,小火煮至汤汁浓稠即可。
烘烤结束的鸡翅取出,在上面刷一层酱料,撒少许白芝麻装饰一下就可以啦~