豆腐红烧怎么烧好吃?
材料 北豆腐一块,香菇若干,葱、姜适量,酱油、料酒各适量 做法 1.香菇泡发,豆腐切块,分别焯水后沥干备用
2.锅内放油,烧至七成热时,下入葱姜爆香,然后放入焯过的豆腐和香菇,翻炒几下
3.然后加入酱油、料酒、白糖和少量盐,炖至入味,汤汁浓稠即可
这道菜我试过很多次,味道好极了!而且非常简单易做,快试试把~ 其实我一开始用的就是超市里卖的那种小包装的香菇,觉得特别好吃,然后想做汤的时候,就放点菠菜啊,香菜啊什么的,也非常好喝~
如果不喜欢吃甜的,可以在做菜的过程中减糖或者不放糖哦~