折儿根好吃吗？
谢邀！ 第一次知道折耳根，是因为小时候看金庸小说《倚天屠龙记》，记得张无忌在冰火岛遇到周芷若时，周芷若曾对张无忌说过一句“你连我烧的菜也不吃”，当时还不知这道菜叫作折耳根，也没觉得这道菜有多么好吃，只是单纯觉得奇怪，为什么周芷若一个姑娘家，竟会喜欢做菜而且会做这么奇怪的一道菜……
后来来到云南，发现街上到处都是卖折耳根的小摊，才又一次了解到这种蔬菜（应该是蔬菜吧）并且买了一些回来吃…… 当时在小摊上买的是腌制的折耳根(50g左右10块钱)，回来之后用油炒了一下，嗯，味道不错；又因为听说鱼腥草(也就是折耳根的一种)可以清热解毒、利湿消肿，于是把剩余的焯了一遍水用来做汤喝了。
昨天去超市买菜时又在卖鱼腥草的摊位前停留了片刻，想起来了小时候看的那个《倚天屠龙记》片段，不禁莞尔，看来以后真的得多喝些这种汤才行呢~ 不过还是觉得这个看起来比较漂亮(←不要在意色相……) 这个是去年做的菜，今年没做来着……