西梅干好吃吗?
非常好吃! 西梅干也叫乌梅,主产于浙江。有分青梅、土梅和西洋梅。 它跟梅子这种水果可是近亲哦~所以味道有类似的地方,比如说酸甜可口。 但西梅经过晒制之后,变得柔软多汁,酸味减轻,甜度提高,更适口了~~ 我当初买的是袋装的,一袋里面有三颗,红色的外皮特别漂亮(话说西梅的颜色还真的挺好看的),我每次吃就抓一两颗,感觉已经够我吃的了。 放在办公室当零食吃可以随时随地拿出来一颗解馋呀~~ 除了直接吃之外,还可以用来泡水或者泡酒哟~ 想减肥的小仙女也不用担心,因为它热量很低,每100g只有335大卡的热量;而且富含膳食纤维,能够产生较强的饱腹感,是不错的主食替代品呢。
除了含有花青素之外,还含有独特的儿茶素类单体,因此具有抗突变、降血脂、抗氧化、抑制癌细胞增殖的作用。 还有助于肌肤润泽亮白,缓解疲劳,提神醒脑等等。 这么棒的东西当然少不了它的功效与作用啦~~~
①生津止渴②健胃消食③清热明目④止泻痢⑤解毒杀虫⑥补肺敛汗⑦养血安神⑧美容乌发⑨防癌抗癌 因为富含果胶,对肠胃有养护效果,还能促进毒素的排出,尤其适合便秘患者食用呢。