火焰鸡翅得火什么作用？
每到一个城市，我肯定要找当地的特色来吃，之前去西安，就吃了一回火爆鸡翅，现在又回到厦门，当然也要吃一吃当地的特色啦~就随便挑了一家店，点了他们家的招牌菜-火焰鸡翅。
还没上菜之前，服务生就在我们桌旁边介绍，这个火焰鸡翅是用独特的自制香料腌制，在夹生的时候进行点火仪式，通过仪式，在点燃的瞬间，鸡翅的味道会更加的香醇。我听着感觉还不错，就忍不住点了三份，然后看他们举行完点火仪式后，就期待美食出炉啦~
火焰鸡翅端上来的时候，看起来很不错，色泽金黄，香味浓郁。我夹起了一个鸡翅，还没送到嘴里，就闻到了扑鼻的香味。咬了一口，发现特别入味，肉质很嫩，料汁的甜度刚好，没腻味，我连着吃了好几个。服务生看着我吃的这么津津有味，就过来问我味道怎么样，还介绍他们家的其他特色菜，但是已经被火焰鸡翅俘获了芳心的我，已经决定去回宿舍之后，要再点一份送回宿舍让室友吃！