如何土豆炖肉?

濮锡松濮锡松最佳答案最佳答案

今天做了道超好吃的土豆炖肉,简单易学,快学学吧! 食材: 猪肉、土豆、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖;

做法:

1.猪五花肉洗净切块,加入2勺生抽+1勺老抽+1勺豆瓣酱+1勺白砂糖+八角+香叶+桂皮+干辣椒段+花椒,混合均匀后加盖焖煮30分钟;

2.将切好的土豆块倒入锅中,加盖小火炖20分钟,中途可以搅拌一下,使味道更均匀;

3.最后大火收汁即可~ 是不是超级简单快手呀~这样做出来的土豆炖肉,酱香味浓郁,软糯入味,超级好吃~

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