野生荠菜吃了有什么作用？
营养专家表示，荠菜味甘、性凉，可入脾、肝二经，具有明目、化癌消积、清肝和胃、凉血止血的功效。用于治疗脾气虚弱所致的便血、水肿、小便不利、肝阴不足引起的目眩、目赤、阳明伏热导致的头痛以及肝炎、胃炎等。还说荠菜含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，及苹果酸、奎酸、乌索酸、齐墩果酸、胆碱和三萜类等成分。
从中医的角度上说还有清热止血，软坚化淤，清肝明目，清心安神的功效。适用于妇科下血不止，吐血衄血，高血压、甲状腺肿、结核病，结膜炎，神经衰弱等疾患。
荠菜的药用价值极高。把鲜嫩的荠菜捣烂取汁，每日当茶饮，可治疗高血压。把干荠菜15克加水煎服，每日2次，可治疗痢疾。用荠菜30克和猪肉适量作羹，每日1次，可治吐血。取干荠菜15克煎水，饭前服，每日1次，3天为一个疗程，可治消化道肿瘤。用干荠菜30克加水煎后熏洗患处，可治带状疱疹。生荠菜30克、鲜芦根60克捣汁，每日当茶饮，可治小儿水痘。荠菜与豆豉、冰糖共煮服，可治百日咳。荠菜配百部、桑白皮煎水服，可治支气管炎。此外，荠菜还有预防鼻炎的作用。
提醒：春荠菜在谷雨前质量最好，过时则纤维粗，质量变差。荠菜有北荠、南荠两种。北荠叶球明显，肉质较韧实；南荠叶球不明显，肉质疏松。春荠菜呈黑绿色，植株高大，纤维粗，品质不如伏荠菜。荠菜初食时有苦味，但品味鲜美，越吃越爱吃。