食蠄蚷有什么功效?
据中医古籍《本草纲目》记载,蚹蚳有祛风、除湿、解毒的功效,用来治疗小儿软、疳积、水肿,风痛、顽癣、恶疮。《泉州本草》记载:“蚹蚳(广东人叫蜗牛)可以通血脉,治风湿关节痛,疥癞恶疮;又单味研末外敷治毒蛇咬伤。每次10只,洗净晒干存性,研末冲酒服食。“《现代药用动物》一书中对蜗牛的用途记载为:“蜗牛味咸,性寒、微毒,有小毒。蜗牛味甘、咸。归肺、脾经。蜗牛有毒,内含多种脂肪酸、抗菌素。蜗牛肉有补脾、益气,美容作用,能治带下、气虚腹胀、周身疼痛、皮肤皱裂等。”现代医学认为,食蜗牛可以降低胆固醇,防治心血管疾病、动脉硬化、胆结石,软化血管。