牡蛎有啥功效？
中医理论认为，牡蛎味咸，性微寒，入肝、胆、肾经，具有重镇安神、潜阳补阴、收敛固涩、制酸止痛等功效，常用于治疗眩晕、惊悸、失眠、烦热、自汗、盗汗、遗精、带下、瘰疬痰核、胃痛泛酸等。
现代医学研究认为，牡蛎营养成分很高，其体内蛋白质含量高达37%-50%，且氨基酸含量很全，脂肪含量很低，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品，很适合于那些想保持苗条身材的女性食用。此外，牡蛎还是一种含锌、硒、钙、磷、镁等无机盐和微量元素十分丰富的食物。其中，锌元素对于人的味觉、生殖和免疫功能均有重要调节作用；钙质有强壮骨骼、延缓衰老等作用，磷有增强体质等功能。