土豆多少热量？
每100克土豆中含有的热量大约在77大卡左右，土豆的热量大部分来源于糖类，糖类占比为15.6%，脂肪类占比仅有0.2%，而蛋白质的占比为1.6%。如果在平时饮食中以土豆代替米饭，可以达到减少热量摄入，增加饱腹感的目的。
土豆在炸制之后热量会快速的增加，而且油炸之后会被人体快速的吸收和代谢，多余的脂肪会存储在体内，导致体内脂肪的增加。所以土豆本身热量不高，但油炸之后热量是大大增加，尽量避免食用炸土豆，可以选择蒸土豆、煮土豆、土豆丝的烹饪方法，这样才能更加健康的摄取土豆中的营养。
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