贵州哪个好吃?

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作为一个地地道道的遵义人,就由我给大家推荐遵义的特色美食吧! 首先推荐的就是我们遵义的羊肉粉,说起这个羊肉粉可算是遵义人最爱吃了,而且来遵义旅游的朋友也有很多是为了吃这碗羊肉粉的。

在遵义大大小小的街上都能看见卖羊肉粉的店,走进店里,点上一碗羊肉粉,搭配着辣椒水(店里都有提供,喜欢辣的可以加多),一口羊肉粉下肚,那味道绝了! 当然吃羊肉粉是有讲究的的,上好的羊肉粉,粉要细、汤要好、羊肉要新鲜,这样煮出来的羊肉粉才够美味!

当然除了羊肉粉,其他的米粉也可以在市场上买到,自己在家做也是很好吃的。 我最喜欢的是虾子老火锅,在虾子的街上基本上所有的店铺都是经营火锅的,来到虾子不仅可以品尝美味的火锅,还可以去买一点当地特产虾子凉糕哦~ 火锅的味道是特别地道的重庆风味,喜欢重口味的食物可千万不能错过啊!

另外还有遵义的豆花面、鸡蛋糕、肠旺面、烙锅、糯米粑也非常好吃,至于具体的位置在哪我可以给大家一个小贴士,在我们遵义只要是街道上面有“小吃”字样的店面,里面一般都会有好吃的,可以慢慢找!

白瑞雪白瑞雪优质答主

对于这个问题,不同人会有不同的答案。

有的贵州人吃惯了酸汤鱼,到了凯里或者兴义,尝到当地口味稍辣一些的酸汤鱼,会坚持说织金酸汤鱼最好吃,并且觉得其他地方的酸汤鱼辣得不可口。同样,凯里、兴义的人也会坚持当地酸汤鱼最好吃,觉得其他地方的酸汤鱼不够出味。

有的贵州人吃惯了小作坊或者路边摊上的酸汤鱼,觉得这种酸汤鱼有土味,最好吃,大饭店里的酸汤鱼不合口;有的贵州人只在大饭店里吃过酸汤鱼,觉得路边摊上的酸汤鱼难吃,不好吃,大饭店里的酸汤鱼最好吃。

其实贵州各个地方的酸汤鱼风味都不错,关键是得符合当地人的口味。每个地方都有手艺好的厨师,他老人家做的酸汤鱼就会格外受欢迎;每个地方也有差的厨师,他做的酸汤鱼就差点火候。所以,对于好吃这一块,其实各个地方都有,关键是,你遇到了哪个师傅,他做的酸汤鱼正好让你觉得最好吃了。

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