小石螺怎么炒好吃?

单于子鑫单于子鑫最佳答案最佳答案

食材准备 青红椒、泡姜、泡椒,小葱,大蒜,料酒,老抽,豆瓣酱,白糖 第一步 锅内烧油,油温烧至五成热时,下入姜片爆香,然后加1勺豆瓣酱和2大勺甜面酱小火炒香 第二步 加入切好的泡辣椒、泡姜、小米椒炒出香味 第三步 把青红椒和大蒜放进去大火翻炒均匀,烹入少许料酒、生抽、老抽,白糖提鲜 第四步 最后加入小石螺爆炒一会儿就可以出锅了 第五,最后撒上葱花就可以开吃啦! 一盘香气四溢的香辣小石螺就做好啦~闻着味道就已经被征服了有木有! 小贴士 小石螺不易炒烂,所以不需要炒太久哦!

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