炒饭加蒜头好吃吗?
当然啦! 我的拿手好菜就是蛋炒米饭,每次做这个我都非常用心,因为我要放很多很多的调料和青菜,再配上我亲手做的辣椒酱,那叫一个香啊~
做法超级简单:准备一碗鸡蛋,打散;准备一碗米饭(最好早上蒸饭的时候多蒸一些);准备少许葱花、香菜,备用。 锅里放油烧热后倒入鸡蛋液翻炒至凝固,这时候可以依个人口味放入切好的葱花香菜,翻炒均匀后放入米饭炒匀,最后放少许盐调味即可。 别小看这碗饭,里面可大有文章呢——为了增加营养我还放了一些胡萝卜丁呢。(虽然我不喜欢吃胡萝卜…………) 吃的时候拌上我自己研制的辣椒酱,那味道绝啦~就连汤都可以喝得干干净净。
有一次我做这道菜的时候不小心把辣椒酱放多了,我爸吃了还直嚷嚷着要我再给他做一盘……