苹果有清肺的功效吗？
中医讲“肺朝大肠而合皮毛”，如果你的肺在长期运作中积聚了热或者毒，是会通过皮毛、咽喉、大肠这些地方表现出来的，如烂疮、声沙、便秘等，对付这类小病，我们通常会吃一些有清肺功效的食物，比如莲藕、莲子、马蹄、甲鱼之类。而苹果也能起到这些作用，因为中医认为，生苹果有清肺功效。 而熟苹果，比如老辈人常做的冰糖蒸苹果，就有润肺功效，对付一些肺燥引起的症状，比如干咳少痰、嗓子干痒等。
而生苹果怎么吃呢?不是像吃青香蕉一样炒熟了吃，是用麦芽炖30分钟。因为生苹果的酸味过重，鲜吃会让脾胃不好的人感觉不舒服，也不利于吸收。而麦芽有健脾消食的作用，和生苹果同炖，既可以中和苹果的酸味，还能增强生苹果的清肺功效，是治疗肺热咳嗽的理想食疗方。