昙花炒过还有功效吗？
食用被炒熟的食物可能会失去一部分的营养，但还是有其他营养的，同时也能起到减肥的作用。 长瓜又名南瓜、北瓜、倭瓜、金瓜、饭瓜、壶卢、金冬瓜等，是普遍的食用瓜类。长南瓜性味甘平，入脾胃二经，有补中益气、消炎杀菌、解毒杀虫等功效。现代医学研究认为，长南瓜具有显著的降血糖作用。
西葫芦，葫芦科植物的果实，又名葫芦、瓶瓜、夜开花、洋金瓜、戚瓜等，《全国中草药汇编》称其味甘，性平。无毒，具有清热利尿、消肿散结等功效，适用于痈疽、水肿、脱力、石淋之症。
冬瓜味甘，性微寒，具有清热、润肺、化痰、消暑、利湿、消肿毒等功效。适用于水肿、脚气、烦热、口渴及积热等症。
丝瓜味甘，性平。凉，能入肺、肝等经，具有清热化痰、凉血解毒、通经活络、祛风等作用，可用于痈肿、乳汁不通、心烦、风痰咳嗽等病症。