鸡蛋萝卜丝汤有什么功效？
鸡蛋萝卜丝汤就是用鸡蛋和萝卜煮的一道汤。用的是鸡蛋黄，鸡蛋萝卜丝汤有清热化痰，润肺止咳，解毒止痛的功效。适用于夜盲症，牙痛，小便不通，水土不服等等。如果孩子体质偏热的话，经常反复的生病，也可以用这个方。
做法：用热的开水泡软3～5颗花椒，5分钟后捞掉花椒，然后趁热放入2～3调羹红糖，搅拌到融化，接着打入一颗生鸡蛋搅拌到均匀，最后加入适量萝卜丝，盖锅盖煮开锅后，再稍微煮5分钟左右，就可以出锅了。喜欢葱花味的，出锅前几分钟加入葱花。一般一岁以内的宝宝吃1/5锅；一岁到三岁的宝宝吃1/3～1/2锅。
鸡蛋作为我们餐桌上常见的东西，营养功效非常大，鸡蛋内含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等成分。而且每100克鸡蛋含蛋白质13.3克，钙247毫克，磷144毫克，铁1.1毫克，维生素A 241微克，能保持神经系统健康，同时也对眼睛、肝脏以及头发等起到保健作用，同时还能预防动脉硬化，降低胆固醇和肝硬化发生。另外萝卜含有大量的钙、铁等矿物质，同时也有胡萝卜素及少量的维生素B1、B2、C等，对于宝宝上火导致的牙痛以及口腔溃疡也有不错的缓解作用而且用在生病期间也完全不影响，可以坚持服用。