家常蒸鸡多少分钟？
家常蒸鸡的时间会根据鸡肉的大小、厚度以及熟的速度来进行调整。一般情况下，蒸鸡大约需要15-20分钟保证鸡肉煮熟且松软。如果你是准备蒸整只鸡，那么可能需要多一点时间，例如30-40分钟。
为了确保鸡肉熟了且无细菌，尽量将蒸的时间不要太长，以防口味太淡且鸡肉分开。为了避免无聊的等待，可以在等待蒸鸡的时候做好其他的准备工作，如准备餐具、切菜等。
提前准备：
1. 将鸡清洗干净，如果需要可以去蒂，割掉鸡皮上较多的脂肪。
2. 准备一个蒸锅，放入足够的水，将锅加加热。
3. 将鸡放在蒸架子上，如果担心水份滴在鸡上，可盖上湿布。
4. 将锅烧至大量气泡发声，将蒸鸡的炉子提前烧热，可防止鸡突然进去受热过程中惊喜。
5. 将蒸鸡放入锅中，设置温度至100℃，开始蒸炒。一般蒸炒至鸡熟透，约需要15-20分钟，根据鸡的大小和习惯烹饪的量选择合适的蒸煮时间。
6. 蒸鸡的同时，可以准备一些搭配的食物如炒蔬菜、米饭等，将烹饪节奏条理清楚，等待蒸鸡的同时处理其他食物。
7. 按个人喜好，在蒸鸡之前或蒸之后，可以往鸡里加入一些调料，如姜、葱、大蒜等，以增加口感和味道。
8. 蒸好后，将鸡从蒸锅中取出，小心烫手，可以适当晾凉一会，然后就可以切开品尝了。注意鸡肉含有丰富的营养，口感细嫩，富含蛋白质，含有钾、钠、磷等常量元素和锌、硒等微量元素，对身体健康有很大的益处。食用鸡肉切忌过于过多，不宜食用未熟的鸡肉，以避免感冒的问题。