桃花蜂蜜是利用天然桃花花蜜生产的一种优质蜂蜜，中医认为桃花味辛甘性平，有润燥、化痰、解毒、生津等功效，而桃花蜂蜜不仅具有蜂蜜的共性功效，还结合桃花的药用价值，有着美容养颜、美乳、补血、健脾、益胃等特殊的食疗作用。
来依钰来依钰碳酸氢铵的受热分解温度在40℃以上，而面团发酵和松弛温度一般低于40℃，所以加有碳酸氢铵的面团在发酵和松弛过程中，并不会发生激烈的分解反应。只有在面坯进入烤箱以后，温度升高到40℃以上时分解反应才开始激烈进行，产生大量的气体，促使制品内部组织疏松起发。
淳于诚平中医认为，猪蹄性平味甘咸，具有强筋骨、补脑力、通乳汁、美面容的功效。而玉米须性平味甘淡，具有利尿消肿、降气化痰、平肝降压的功能。两者搭配煲汤，不但味道鲜美，而且营养丰富，具有良好的保健作用，尤其适用于产后少奶、乳汁不通、乳汁清稀及产后水肿等女性。温馨提示：本品咸腻，痰湿内蕴、舌苔厚腻者不宜多食。
郜俊秀荆芥是一种唇形科的植物荆芥鸡蛋花。荆芥的根部、茎部、果实部以及叶子都可以入药，其中荆芥的根部和荆芥的果实在中医药中是不同的药材。荆芥的果实在中医药中称为荆芥穗。荆芥有发汗解表的功效，对于风寒性质的感冒有很好的治疗效果。荆芥炭是荆芥经过特殊的药制工艺后得到的炭药，性味苦、涩，性温。
宣承坚蛋白炒熟之后可以促进人体对于蛋白质的吸收，同时还可以减少受到凉气的伤害。同时也要注意鸡蛋清中虽然含有丰富的营养，但也不可以过量食用，过量食用鸡蛋清会影响人体对于钙质的吸收，同时也会给肠胃造成负担。
康爱知南瓜味甘、性温，能补中益气、健脾养胃，但南瓜皮却是苦的，怎么会有抑制血糖升高的作用呢？中医上讲，苦味食物大多有泻热作用，比如苦瓜能清心火，还有降血糖作用。南瓜皮也一样，中医在使用南瓜时，会连皮一起食用，以增强降血糖的作用。
冼敏凌锅包肉想要做的外焦里嫩好吃，一定要用对方法，很多人做锅包肉的时候，在用调味料腌制猪肉片的时候，会加一些面粉，加的面粉量一般是30 克左右，面粉的作用主要是为了增加猪肉的粘性，保证猪肉片上更好挂糊，这样炸出来才会酥脆可口。
宁芸涵做法一：核桃虾仁虾仁200克、核桃25克、油5克、精盐3克、味精1克、胡椒粉1克、姜丝10克、淀粉10克具体做法：将去皮的核桃肉投入沸水锅中氽一下捞起，虾仁放入加有精盐、味精、淀粉的清水碗中浸泡20分钟。
况子栋通常来讲，芹菜的根茎部是我们经常食用的部分，虽然芹菜叶是经常被扔掉不用的部分，其实也可以食用的，而且其营养价值比芹菜杆还要高，如果经常性地将其扔掉是非常浪费的，而关于芹菜叶是否有副作用这个问题，具体分析如下：如果有经常性失眠的患者，可以适当的多吃一些芹菜叶，经常性食用芹菜叶还有降血压和降血脂的作用，
富畅攸淡奶油本身保质期长、不含糖，因此没有变质的可能性，也不影响使用。但是淡奶油打发必须有糖，糖的凝固作用可以稳定奶油的气泡，否则刚打好发的奶油非常稀，放置一会儿就会回浆（也就是化了）。
吉以芳1、美容养颜：红枣枸杞水有补气养血、调和脏腑的作用，能够强化肝脏的解毒功能与抗氧化能力，预防皮肤因毒素泛溢而导致的斑疹、粉刺等，经常喝能起到美容养颜的作用。2、护肝：红枣枸杞水含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素等营养物质，可以促进肝细胞再生，扩张血管，有护肝的作用。
贝芸霞生核桃在中医上讲可清肺定喘，化痰止咳，止带浊，治水肿，还能去风痒，益血。熟核桃可治肾虚滑精，高血压。生熟皆可用，具体用法：取生核桃3-5个，生姜3片。先将核桃捣碎，生姜切碎，然后加入开水150毫升浸泡3分钟，即可饮用。如果加入熟核桃1个，其味更美。现代医学研究认为，核桃具有降血脂和防止动脉硬化的作用。
裘轶希在发酵面食食品加工过程中，其工艺的核心就是酵母菌的发酵过程，它所产生的二氧化碳和酒精，对发酵面食品的制作是至关重要的。人们以酵母菌发酵作为生坯的膨松剂，通过一定的加工方法，使面团膨大、松软，达到一定发酵效果的面制食品称为发面食品。发面食品是中华民族的传统面食，通常称为馒头、蒸馍、花卷、包子、发糕等。
田长河补脾益气春季是五脏中肝脏主令的季节，但中医讲究“实则泻其母，虚则补其子”，脾为肝之子，肝脏功能过于虚弱时，应采取补益脾脏之气的方法来充养肝脏。而鸡蛋有着极好的补脾养血功效，《本经逢原》言鸡蛋“甘寒润下，清胆气，养血安胎”，所以可益气补虚，养血安神。
谷柏澜黄酒由于其成分中氨基酸含量极高，并且十分容易被人体吸收，其中绝大部分都是有益于人体健康的成分，因此古时就有“水中黄金”一词，就是说黄酒具有犹如黄金般宝贵的营养价值。
闵惟廷羊肚菌具有独特的保健作用和功效，因此营养价值极高。羊肚菌被称为菌中皇后，味道鲜美，肉质脆嫩，可以有效治疗身体虚弱、神疲乏力、失眠健忘、心神不安以及消化不良等症状。羊肚菌能够强身健体，含有丰富的营养物质，具有较高的营养价值和很好的保健功效。羊肚菌具有修复骨骼组织以及抑制肿瘤等作用。
能天俊蒸鸡蛋羹时适当加些水，是有利于鸡蛋羹的成熟度的，一般加比鸡蛋少十分之一的凉开水效果最好。因为鸡蛋本身就是高蛋白食品，如果再用沸水蒸，容易把蛋白过份凝固，蒸出的鸡蛋羹不仅发硬，而且还会有蜂窝状流水的现象，味道也差。如果用凉开水蒸鸡蛋羹，就会大大减少蛋羹表面起蜂窝的程度，蒸出的鸡蛋鲜嫩可口。
朱泓远红桃k果酱里面有铁化还有复合氨基酸，维生素c烟酸等，它主要是补铁的，女性一般如果缺铁性的贫血你可以吃这个果酱，但是这个果酱最好是饭后1.5-2小时吃，就当饭后的点心吃就行。把它当着饭后点心吃，是有助于补铁的，有助于提高食欲还有体质，主要的这种果酱它的主要作用也就在这儿。
宦莉惠营养专家表示，荠菜味甘、性凉，可入脾、肝二经，具有明目、化癌消积、清肝和胃、凉血止血的功效。用于治疗脾气虚弱所致的便血、水肿、小便不利、肝阴不足引起的目眩、目赤、阳明伏热导致的头痛以及肝炎、胃炎等。还说荠菜含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，及苹果酸、奎酸、乌索酸、齐墩果酸、胆碱和三萜类等成分。
司马健牛尾巴美容牛尾富含维生素A、糖脂质及17种氨基酸，具有乌发美容、养颜润肤功效，对疲劳乏力、体质虚弱有特殊疗效。牛尾煲萝卜是传统的滋补靓汤，汤味清甜、醇浓香滑，萝卜甘香、牛尾酥烂，滋补健身。牛尾巴补虚弱牛尾巴有养血养颜补虚弱的作用，对女士来说营养价值很高。
毛敏敏