说起炒米粉，我可太有发言权了！作为地地道道的福建人，炒米粉可是我的最爱！ 我觉得好吃的炒米粉一定要满足3个条件 ①米粉新鲜有弹性。②配料充足味道好。③酱汁浓郁拌饭吃真香！ 接下来就分享我做炒米粉的小窍门~轻松做出一碗美味炒米粉！
别珥豆别珥豆作为在四川生活了8年的外地人，我觉得我还是比较有发言权的. 首先说川菜，我认为川菜是包含了很多种的，最常用的说法是“麻辣香鲜”这四个字。其中“麻”和“辣”属于比较主观的评价标准吧。“鲜”“香”这两个词比较好理解。 “香”其实是一个很宽泛的概念，有很多香味的物质，例如醇、醛、酸、酯等都有很强的香味。
令狐帆静我来自东北，在南方上大学。 怎么说呢，虽然都是草莓，但是感觉北方和南方的草莓味道还是略有不同。 大概是因为气候环境的原因。我们那边的草莓是甜中带酸的，很清新，像初恋的味道；而南方的草莓则偏酸一些，可能没有那么清新，但是也足够好吃。（也许是我太矫情了）不过，不论哪里的草莓，都只应季的时候最好吃！
陆发凉作为在新疆长大，去过很多次杏树王的人（杏树的品种有很多，我家乡是南疆伽师县）可以很负责的告诉你，新疆的杏分两种，一种是大而甜的，一种是要靠蜜蜂传粉才能结出蜜糖来的，但都超级好吃！
太叔国明我吃过许多地方的 无花果 但是让我印象最深刻的 还是海南的 第一次吃是在一个小镇上 和小伙伴在旅游 看到路边有卖无花果树的 就上去买了一个 老板直接摘下一个给我 当时觉得 好新鲜 我就问能不能把它吃了（因为我不知道这个能不能吃） 老板说能啊！
范锐政水果玉米的味道是甜的，但和甜玉米不一样。 水果玉米的味道来自于它的香味物质——甲基丙二酸。 这种物质本身就有甜味，但是甜度很低，大概只有糖的5%左右。所以用白糖做的腌黄瓜，放一点就可以感觉到甜味了，但是用冰糖或者白砂糖做水果玉米，味道就差远了，必须用高浓度的蔗糖才可以。 那么水果玉米该怎么吃呢？
夏侯军这题我会！作为一个地地道道的东北人，我家每年冬天都会腌制一罐酸脆爽的萝卜缨子（萝卜叶）。 其实，除了做咸菜，萝卜的吃法还有很多。我就特别喜欢买回来腌制一段时间再吃，既能让蔬菜新鲜度得到提升，又能让口味更加丰富。
巫才鹏水煮是我们老家对火锅的称谓，和四川、重庆的水煮锅不一样 主要食材是豆腐，搭配青菜（主要是菠菜）、丸子、各种肉类一起煮 先讲下怎么做，再讲解为什么这样做好吃！
郦蔚珠猪蹄又称猪脚，含有丰富的胶原蛋白质、弹性蛋白等，可降低皮肤衰老速度，还具有强筋健骨的功效，对腰膝酸软、身体瘦弱有很好的食疗效果。 常见的猪蹄菜式有焖猪蹄、红烧猪蹄、酱猪蹄、豆腐炖猪蹄、花生炖猪蹄等等。虽然猪蹄好吃又补，但是胆固醇和脂肪含量都很高，不宜常吃或大量吃，特别是中老年人和肥胖人群更要慎吃。
文若萱1、将鸡腿清洗干净，用刀把鸡腿骨剔除 2、然后把鸡肉切成大块儿，加姜葱、盐、生抽、料酒腌制半个小时以上让肉入味儿（腌制的咸淡要根据自己平时的口感来定，不要太咸） 3、锅中倒入比较多的油，油温五成热的时候放入鸡块炸至表面金黄，捞出控油备用。
吉洪林把糯米打成糍粑，是传统美食制作方式之一。不过现在市面上也有卖的，但很多人还是愿意自己打，因为味道比较正宗！
杭晓燕阳澄湖大闸蟹，又叫清水大闸蟹、清水活蟹、阳澄大闸蟹、阳澄湖大螃蟹等，属于淡水螃蟹，亦称河蟹，是我国最具食用价值的螃蟹之一。 因其产于吴淞江（即今苏州的吴江区）和太湖流域一带的水网地区，所以又被称为“太湖蟹”；因为产地以阳澄湖为主，故又称“阳澄蟹”或“阳澄湖大闸蟹”。
储建红这个我特别有发言权，作为一个在湛江生活了20几年的外地人，吃过很多地方的鸡，但是感觉最好吃的还要数我们湛江的走地鸡。 有一次和小伙伴一起去吃宵夜，当时是晚上1点多吧，到了后就看到排着长长的队伍，足足有十几米呢！
衣珊韵吃西瓜啊 ！ 夏天水果那么多，我独爱西瓜。红红的西瓜，碧绿的瓜皮，用刀轻轻一削，滑溜溜的果肉就露出来了，一口咬下去，又甜又沙，甜甜的回味里带着一丝丝酸，那感觉别提多好了。夏天太热没食欲，不如买半个西瓜，回去用勺舀着吃，凉飕飕，甜滋滋。 西瓜还可以做沙拉。
仝格婷1、首先把买来的扁豆放入清水中，浸泡一下，去掉表面的灰尘和杂质； 然后再把它清洗干净，洗的时候可以轻轻揉搓，洗掉上面的淀粉质，这样炒出来的扁豆就不会很黏了。（不过我觉得洗干净就可以了，不需要再焯烫了） 2、接下来准备辅料：蒜切成蒜末，小米椒切圈，香葱切碎。
扈子云酥脆大炸菜，就是好吃的让人无法拒绝！ 食材准备：1斤绿豆芽，1个鸡蛋，1把粉丝，适量葱花、香菜、干辣椒丝。 调料准备：2勺生抽+2勺醋+1勺辣椒油+半勺白糖+小许胡椒粉+小许食盐＋小许鸡精=炸菜料汁儿。
郭淋珊在鸡的各种做法中，黄焖鸡是味道比较独特的一种，而且营养损失也较少。那接下来就教大家做这道家常美味——黄焖鸡！ 准备食材 嫩鸡一只、香菇若干、青尖椒两个、小辣椒一个、大蒜几粒、姜一块、八角一颗、生抽适量、老抽少许、料酒少许、白糖少许、盐少许、食用油适量。
皮凤赢“沙姜”“紫苏”这些字眼出现在美食当中，总是让我欲罢不能的 毕竟这些都是能跟“剁椒王”“酸菜鱼”齐名的存在啊！ 于是，在某个周末的早上，我下单了三盒花甲粉。下午送货到家后，我马上动手做起来！ （其实是因为晚上我有更重要的事——看小说！
诸学东我小时候，每年秋末冬初的时候，家里都会做一种咸菜，叫辣菜（我们那音同“莱”）。具体做法是，把辣椒（一般是螺丝椒或者小米椒，不辣的辣椒品种我没吃过）洗净晾干去籽，然后拌上盐腌制起来，放在一个用木头做的架子上，密封起来，过上十来天就可以吃了。拌的时候辣椒里会出来很多汁水，咸淡正好适宜。
迟桐采炒油面的做法 食材准备：空心菜、蒜米、辣椒干、生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖、淀粉、盐 第一步，烧开水，把油面放进去烫一下，捞出来沥干水备用； 第二步，锅烧热，倒油，把切好的蒜米和辣椒干放到锅里爆香 第三步，把烫好油的空心菜放进锅里不停的翻炒，加入所有调味料，大火快炒入味 第四步，
禄月桂