首先在中医理论中,枇杷叶味甘,性凉,具有清肺热、和胃气化痰止咳的功效;桂圆,味甘性温,具有补益心脾,养血安神的功效;生姜味辛性温,可解表散寒,温中止呕。这三味,合起来就可起到温中散寒,健脾暖胃,镇咳化痰的功效,特别适合脾胃寒凉者。
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首先在中医理论中,枇杷叶味甘,性凉,具有清肺热、和胃气化痰止咳的功效;桂圆,味甘性温,具有补益心脾,养血安神的功效;生姜味辛性温,可解表散寒,温中止呕。这三味,合起来就可起到温中散寒,健脾暖胃,镇咳化痰的功效,特别适合脾胃寒凉者。
切好的土豆丝变黑了还是能吃,土豆在切成丝或片后,在我们还没有来得及下锅之前,会逐渐变成褐色,最后几乎变成黑色,这是由于土豆中含有多酚类物质和氧化酶类,切开或碾碎时,细胞结构被破坏,它们接触后发生一系列的氧化反应,最终生成邻奎尼酸,并进一步聚合生成黑褐色的色素。
虾营养丰富,肉质松软,易消化,不仅有助于祛痰止咳,同时又有利于消肿通乳;生津止渴,健胃消食,化痰,止腹泻,明目等。此外,虾还具有壮阳作用,可治肾虚阳痿,并对动脉硬化、肝炎、淋巴结核、手足麻木、皮肤粗糙、夜盲症等疾病均有食疗功效。同时,虾所含的糖原更是一般食物少有的。
小木耳煲猪尾的制作比较简单,猪尾需要剔除上面的毛发,最好是选择一些黑色的猪尾,黑色一般在中医里面认为滋肾养血,把猪尾进行焯水处理,然后切成一段一段的,木耳提前泡发好切碎一些,然后把木耳和处理过的猪尾一起加水,再加入适量的调味品慢火炖煮三个小时以上,这样就做好营养健康的小木耳猪尾汤了。
1、补血养颜猪肝有补血养颜的功效,可以补充血液中所缺乏的铁元素,能使女性血液旺盛,起到美容养颜的功效。还可以起到补肾益精,养血明目的功效。经常食用可治疗血虚萎黄,贫血晕眩,妇女白带,腰膝酸软等疾病。2、补脾和胃红枣具有补脾和胃的功效,可以强化肠胃功能,增加食欲。脾是气血生化之源,气血不足,身体百害。
一般情况,冬季饮用生姜红枣茶对身体都有好处。首先,这3味在中医上讲都属于温性、没有明显的偏性,适合大多数人服用;而且蜂蜜的滋补功效和糖浆的润肺功效,也适应该季节的气候和人的体质情况,能够起到一定的润燥、滋补,预防上火、咳嗽等作用。
鸡蛋土豆泥 健脾养心、美容原料:土豆,鸡蛋黄1个。制作:土豆上笼蒸熟,剥去皮后捣成碎泥,将鸡蛋煮熟后取出1个蛋黄,研碎,拌入土豆泥中调匀即可。胡萝卜土豆泥 补肝明目、养胃原料:胡萝卜,土豆。制作:将胡萝卜与土豆一同上锅蒸熟,蒸熟后将两种食物捣碎,加入适量开水调匀即可。
熟韭菜的功效:1、温补肝肾、壮阳固精韭菜是壮阳的最便宜,而且是效果最好的一种食物。韭菜,入肝经,归肾,为肝肾之要药,可温补肝肾。韭菜,是治疗肝肾虚弱,腰膝酸软,遗精阳痿的良药。2、行气止痛《本经逢源》记载:韭能温补肝肾,行气御寒,故为散瘀止痛良药。
猪腰炖瘦肉汤是一道美容养颜的食疗汤品。猪肾有补助肾阳的功效,而生姜能温中散寒,加上同样是补气壮阳的瘦肉,对于肾阳不足的人很有好处。猪腰就是猪的腰子也就是猪的肾脏。
对于湿气重、水液停滞的人群来说,用蜗牛叶做菜是极好的,像肾炎、心脏病造成的水肿,肝硬化造成的腹水,以及皮下组织里的积水,还有气滞痰阻造成的瘿瘤、瘰疠、乳癖、大腹都适宜吃蜗牛叶,可以将蜗牛叶与鲫鱼一起炖汤喝。特别指出的是,在治疗两脚水肿时,最好是将蜗牛叶煎汁,然后用煎好的药汁煮鸡蛋吃。
猪心具有养心安神的作用,可以治疗心血不足导致的失眠、烦躁等症状。因此,经常情绪低落、疲劳的人可以选择食用猪心。原料:猪心400克、生姜5片、葱1根、料酒10毫升、盐5克、生抽5毫升、老抽5毫升、糖5克。做法:1、猪心洗净,泡在清水中30分钟。2、锅内放水烧开,将猪心放入氽烫一下捞出。
苦瓜和土豆一起吃没有问题。苦瓜,具有特殊的清热泻火功效,是所有瓜类食物中所没有的。苦瓜虽名为瓜,食用时却当蔬菜,其苦味比起其他苦味食物也更甚,因此在利尿祛火、清热解毒等方面的功效也最强。对那些平时口舌生疮、口腔溃疡、心烦易怒、晚上睡眠不好的人,是极好的食疗选择。苦瓜的苦味来源于其含有的奎宁碱等生物碱。
米油指熬大米粥的锅底油,是大米在长时间高温熬煮后生成的一种物质,中医称为粟米油、米乳,古时民间也叫做“米汗”。米油营养全面而且易吸收,有很好的补养作用,在明代就被宫廷御医誉为“代参汤”、“液体的巧克力”。
不知火果实品质优良,耐贮藏,无核,囊衣薄而化渣,果肉柔软多汁,风味清香蜜甜,有化渣和剥皮容易等优点,果实12月下旬成熟,可留树到次年春节采摘。在功能上,也发挥着柑桔通有的化痰,止咳,润肺,养颜等效果。特别是“不知火”含有丰富的维生素C和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质,营养价值高。
从营养角度看,无论土豆怎样烹饪,隔夜后再吃都不会产生新的问题。炒熟的土豆再吃,主要的可能风险就是因存放条件不严格或存放时间太长,细菌繁殖后可能导致食物腐败变质,吃腐败变质的食物还可能导致食物中毒。
猪胰脏具有生津止渴、补脾益气、养五脏等功效,可用于治疗口渴思饮、乏力、咳嗽、大便溏泄、食欲减退、胃呆食少、精神不振、心烦失眠等病症。《日华子本草》中提到猪肉能“疗渴及热气,利水”。《滇南本草》则认为猪胰脏“味甘性凉,明目、上清头面之火、除烦热”。
中医认为,桔子有开胸散结、止咳润肺的功效,常用于咳嗽痰多、胸隔结块、关节酸痛、消化不良等症状者。现代医学认为,桔子含有的β—菲兰烯和柠檬精油具有显著的镇咳作用,陈皮中的橙皮甙还有明显的抗癌作用,桔子还具有解酒的功能。1、桔络是悬在桔瓤之间白色的网状纤维,它具有通络化痰、润肺止咳的作用。
苹果是一种很常见而且营养价值很高的水果。吃生苹果可以美容减肥、预防癌症发生、预防高血压、预防动脉硬化等。现在跟大家介绍一种煮苹果不一样的吃法以及煮过的苹果的功效。生苹果性凉,煮熟的苹果性热,所以生苹果适用于热人,熟苹果适用于凉人。
土豆煮鸡蛋是可以吃的,这两种食物一起煮没有毒,另外煮熟的鸡蛋更好消化,人体利用程度近乎百分之百,因此土豆煮鸡蛋不损失营养。土豆营养丰富,含有糖类、B族维生素、维生素C及优质氨基酸等人体所需要的营养物质,营养结构十分均衡。鸡蛋蛋白质为优质蛋白质,鸡蛋的蛋白质的生物利用价值可达到98%。
鸡蛋萝卜丝汤就是用鸡蛋和萝卜煮的一道汤。用的是鸡蛋黄,鸡蛋萝卜丝汤有清热化痰,润肺止咳,解毒止痛的功效。适用于夜盲症,牙痛,小便不通,水土不服等等。如果孩子体质偏热的话,经常反复的生病,也可以用这个方。