2.油豆腐青菜汤 食材:油豆腐、小白菜、粉丝、食盐、鸡精。 做法步骤: 第一步,将粉丝放在盆子里,加入温水,浸泡至软; 第二步,在锅中添上水,待水煮开后,放入泡好的粉丝; 第三步,待锅中的水温再次烧沸后,放入切好的油豆腐; 第四步,加入少许的蚝油和生抽,调色调味,撒上适量食盐; 第五步,
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2.油豆腐青菜汤 食材:油豆腐、小白菜、粉丝、食盐、鸡精。 做法步骤: 第一步,将粉丝放在盆子里,加入温水,浸泡至软; 第二步,在锅中添上水,待水煮开后,放入泡好的粉丝; 第三步,待锅中的水温再次烧沸后,放入切好的油豆腐; 第四步,加入少许的蚝油和生抽,调色调味,撒上适量食盐; 第五步,
不知道题主是在哪里喝的白粥,我生活在广东,我们这边除了油条、包子、豆腐脑等常见早点外,白粥也是常见的早餐之一 一般我们这边的白粥是做成咸粥的,比如咸菜瘦肉粥、菜干粥等等,配料可以根据个人口味不同来做,但是味道都是比较清淡鲜美的 在吃白粥的时候我们会就着腌辣椒(辣椒剁碎加入酱油)、咸菜、
不请自来~ 作为一个在酱牛羊肉行业深耕八年的从业者,可以很负责的告诉你,没有最好的酱牛羊肉,只有最适合你的那一块酱牛羊肉。 因为每个人的口味是不一样的,有人喜欢吃麻辣的,有人喜欢吃香辣的,还有的人喜欢吃原味儿的... 所以很难说哪里的酱牛羊肉最好吃,只能分享一些自己做酱牛羊肉的经验。
1.首先我们把买回来的青尖椒清洗干净,然后晾干表面的水渍 或者用厨房纸擦干也可以哦!这样制作的时候不会溅射出来。 2.接着我们准备一个大一点的碗,倒入适量食盐(大概是青尖椒的三分之一)然后用筷子搅拌均匀,使盐均匀分布。这时候我们再加入两小勺白酒,搅拌一下后把辣椒放进去,让它们浸泡在盐水中。
没吃过的小姑娘,应该去尝一尝的。 个人觉得最好吃的还是要数福桃酥,奶香味很重,很细滑,甜而不腻,配上咖啡,很不错。之前在延安中路上的那家总店买的,后来发现湖滨银泰in77也有,就经常去那里买。(不过现在好像换了新包装,看起来不太一样了) 还有蛋黄酥也特别好吃!
要说怎么做,那可就太多了。 但既然题主是说想学习做饭,那我想先问问你,你是想学简单的快手菜还是复杂的高档菜? 想学简单的快手菜的话,我有个非常简单的方法——看!看美食频道的快手菜谱视频。 快手上有非常多优秀的美食博主,比如王刚、姜老刀、潘春春等,他们都有一个共同点,就是菜做得特别快而且炒好后很好吃。
1.准备一只鸽子,将鸽子洗干净放入盆中。 (建议买活鸽子,让店家帮忙宰杀;自己学会宰杀,干净又卫生,还可以省下买鸽子的钱!)2.加入水,没过鸽子,加入料酒,开始煮。 (加入料酒不仅可以去除腥味,还能让肉质更鲜嫩。
没有好吃的馄饨,只有好吃的馅儿。 去上海吃过一家灌汤小笼包,很好吃,但是肉馅儿是素的…… 后来才知道,这是上海南翔的著名小吃——南翔小笼馒头。原来小笼馒头和馄饨是一类食品啊(原来我一直以为小笼馒头是包子)!
那可太多了,我列举几个常见但又经常被忽略的味道吧。 (友情提示,推荐放盐的都在最后哦) 1、辣椒。最普通的青椒和尖椒,清炒或者快炒出来都带有一股特殊的甜香味儿。不喜欢吃辣的可以选择甜椒(就是黄色或者红色的那一种)。如果喜欢吃辣,那红辣椒、小米椒、泡椒什么的随便你加。2、葱姜蒜。
云南大理剑川,有一道著名的菜叫“啤酒烧鲤鱼”,在大理各大餐馆都有供应。 说起这道菜的来源,还有一段佳话呢! 那还是1979年的事。当时我国改革开放刚刚起步,在南方沿海一些地区,先富起来的个体户和私营业主如春笋般出现。 有一天,邓小平到广东视察。
阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产,其特点为青背、白肚、金爪、黄毛,体型大小均匀。 阳澄湖大闸蟹肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者喜爱。那这么美味的阳澄湖大闸蟹到底是哪里产的呢? 阳澄湖位于苏州城西北25公里处的阳澄湖畔,是江苏最大的淡水湖泊之一。
醋和糖是日常生活中最常见的调味品,它们搭配起来不仅营养丰富,而且味道也特别好,因此深受大家的喜爱。 比如做饭的时候放点醋可以祛腥解腻、增加香味;吃饺子蘸点醋美味无比;做面食的时候可以加点醋让面条更筋道;在凉拌菜里挤点醋汁吃起来清爽又开胃...... 小时候家里没冰箱,夏天买回来的水果放不下,
首先,生菜热量低、营养美味且口感极佳。 而且做法也简单,可荤可素,可凉拌可爆炒。 但要说最好吃的做法那还得是韩式拌饭!
糯米粉有很多种吃法,可以做汤圆、糍粑、年糕还有各种各样的糕点。我最喜欢的是年糕,做法也有很多种,可以在里面包上豆沙花生做成丸子,也可以把年糕炸的酥脆,配上酸奶或者是牛奶一起吃,口感很好味道也很棒! 做年糕需要准备好新鲜的糯米和适量的清水。
1.芝麻酱拌面 做这道凉菜最重要的就是要调好芝麻酱的味,喜欢吃的甜一点的就多放点糖和花生酱,喜欢咸一点的就多放点生抽和盐。拌在面上口感很好哦! 2.辣椒油拌面 辣椒油一定要选颜色红亮、辣度适中的干辣椒,烧熟的食用油要完全冷却后再拌入辣椒中,这样才不会把辣椒烫熟。吃时拌匀即可,又香又辣特别过瘾!
羊腿配什么好吃,当然是萝卜!说起这羊腿配萝卜的做法,那可有着悠久的历史。宋朝大文学家苏东坡有诗云“香粳米饭、赤豆粥,不觉酥酪黏牙”,说明那时就有了用羊骨煮汤加入香料和米饭做成香酥的熟肉食品了。而到了元代,这样的吃法已经十分常见,并出现了“烤羊”、“烧鹅”等吃法。
作为一个山西人,我以一个面食从业者的角度来回答一下这个看似很简单但其实很复杂的问题——什么样的情况下,你会觉得“这面条好吃”,且这种“好吃”的感受可以被量化成若干指标呢。 首先,我们要知道,衡量一个食品是否好吃的金标准是:滑爽度、细度(粗细度)和入味程度。 我们先来说第一点,什么是食品的滑爽度。
食材准备: 扁四季豆、辣椒若干、大蒜适量、食用油、生抽、盐 制作过程: 1.四季豆去头尾,撕掉两侧的老筋,掐头去尾,清洗干净后沥干水备用;大蒜剥皮后切成蒜末,红辣椒清洗干净去籽之后切成小段,备用。 2.锅中放入足够的清水,烧沸之后加入少许的食盐,作为底盐,保持水的清澈和一定的咸度。
当然是胖妈火锅,我作为万源人,平时很少吃辣的,但是每次回去都要吃两顿,第一次是陪朋友去吃的,本来不常吃辣的我,吃完后,那个爽啊,恨不得把筷子吞下去。 后来自己一个人又去吃了两次。味道好!环境还不错!价格也不贵!
红焖黄鱼,咸鲜浓郁 ,好吃到舔手指! 准备食材 黄花鱼一条、生姜一块、大蒜一尾、葱一根、香菜一根、豆瓣酱一勺、生抽半勺、老抽几滴、白糖一勺、料酒两勺。1.首先我们处理一下食材呀~把鱼肉刮下来,用盐和胡椒粉抓匀腌制半个小时去腥增香。(切记不要直接放盐!会死掉的!