20年前在荆州一个街边的巷子里，有个卖糯米饼的摊位前常常有许多人围着，摊主是一位上了年纪的老人，他做好的糯米饼外观和颜色都很漂亮诱人，金黄脆嫩，小巧玲珑，而且香气扑鼻，味道更是绝妙啊——又香又酥又糯，配上那酸酸甜甜的果酱，一口咬下去就让人流连忘返、回味无穷！
赫连嘉杨赫连嘉杨1、把干鱼片用清水泡开（我大概泡了有四个小时），期间换一两次水 2、准备一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开 3、泡好的鱼籽用流动的冷水冲洗干净，然后沥干水或者用手挤干水后放在碗里，加入少许盐腌渍十分钟（这一步是为了去除腥臊味儿）4、开火上锅，锅内放适量油，五成热时倒入打散的蛋清，快速翻炒至凝固 5、
郜俊秀羊肉性温，最宜冬季食用，所以烤羊排最适合在冬天的时候吃哦~ 做烤羊排需要用到的食材有羊肋排、生抽、老抽、盐、糖、桂皮、八角、香叶、干辣椒段等。
赖钰莹紫山药又叫紫土豆，营养价值非常丰富 含有淀粉、糖类、蛋白质、多种维生素和微量元素 尤其是钾离子含量很高，是补钾佳品 在日本被誉为“食物中的抗生素” 具有抗菌消炎的作用，可预防感冒和胃肠道感染 还可保护胃黏膜，防治胃溃疡 促进肾上腺素的合成，有升压作用1、做糕点，比如紫薯馒头、紫薯饼干等等。
赫连媛诺分享一个超级简单又快味道赞的咸水鱼做法！ 把买回来的咸水鱼用凉水浸泡20分钟以上，中间可以换两次水（去除盐分） 泡好的咸水鱼冲洗干净，沥干水分或吸干水分(不要直接倒入锅中，容易溅油) 热锅冷油，油量要比平时炒菜稍微多些，不然会吸水变得黏稠。 加入葱姜蒜爆香，然后倒入咸水鱼，翻炒均匀。
郗俪洁拐肉，是云贵川渝及湘鄂一带的称呼，指的是猪的后腿肉。这一部位的猪肉肉质比较细嫩，搭配青椒和小米椒一起炒非常好吃。 在制作之前先把五花肉清洗干净，放入冷水锅中大火加热至沸腾，再煮20分钟左右关火让肉馅冷却入味。（这一步是去腥增香的关键） 接着把调料备好：剁辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋各适量。
叶巨宏1、京味斋，炒肝儿好2、老磁器口豆汁店（现已停业），炒豆渣3、老北京炸酱面大王，炸酱炒面4、锦芳居，炒疙瘩 推荐！
乔颀芯1、油焖黑蝉 材料：黑蝉500g 豆瓣酱20g，生抽30ml，老抽15ml，白糖5g，香葱适量 做法： 第一步是处理黑蝉，把黑蝉冲洗干净后沥干水分备用； 第二步是准备调料，豆瓣酱剁碎、香葱切成葱花； 第三步是热锅凉油，下豆瓣酱炒出红油后加入白糖、生抽和老抽搅拌均匀； 第四步是把处理好的黑蝉放入锅中，
杜瑞乐我推荐你一道汤，做法极其简单、美味至极！ 食材很简单：豆腐（南豆腐比较嫩），鸡蛋，香菜末；佐料有盐，酱油，葱花，胡椒粉。 这个汤的做法是先把鸡蛋打到碗里搅散，然后加入凉开水调成蛋汁备用。豆腐切成薄片或者细条备用。 烧一锅开水，把豆腐放进去烫一遍，然后再捞起来沥干水待用。
陆德法1.藕片+鸭脖 先来看看藕片的吃法，将新鲜的莲藕去皮清洗干净之后切成薄薄的片状，然后准备少许的葱段、姜片以及八角放入清水中浸泡。接下来在锅中加入适量的清水煮沸，然后把泡好的葱姜八角捞出扔进锅中，再加入少量的白酒去腥。最后把切好的藕片放入锅中，煮至熟透后加入少许的食盐调味即可出锅。
赫俊达材料： 蒜苔一把，干粉条一把，五花肉一块（带皮），姜四片，干辣椒四个，八角一个 做法步骤： 1.干粉条用热水浸泡至少一个小时，中途多换几次水。泡软备用。 2.五花肉刮洗干净，冷水下锅煮出血沫，捞出冲洗干净，切成薄片备用。 3.蒜苔掐头去尾洗净，沥干水分后切成小段。
扈源古1、小羔羊，俗称“羔羊肉”（下图） 这种是出生不到24个月的小羊，叫做小羔羊或羔羊肉。因为肉质非常鲜嫩，可以说是入口即化。价格也不贵，可以入手。2、绵羊，俗称“绵羊肉”（下图） 如果说小羔羊的嫩像婴儿的肉，那么绵羊肉的嫩就如成人般细腻了。而且味道也比小羔羊更浓郁一些和香醇一些。当然价格也略贵些。
艾继周“树在，山在，大地在，岁月在”——只要你在，我就在！ 这是今年春天去日本轻井泽探访世界著名设计师坂本龙一先生的故居时，他写在他书房里的一句话。这个520，想用这句话送给你，也送给我自己。（轻井泽，一个让人沉迷的地方）“世间安得双全法，不负如来不负卿” ——这是六世达赖喇嘛仓央嘉措的一首情歌。
韩淙奕干锅黄鳝 配料：黄鳝、五花肉、豆腐、洋葱、红椒、姜、蒜、酱油、盐、生抽、老抽、淀粉、料酒、白糖适量 做法 黄鳝洗净切成段，用盐、生抽、老抽腌制入味。 准备一块五花肉去皮切块备用。 将豆腐洗净切成小块；洋葱切丝；红椒切圈；姜切片；蒜剥去外皮拍扁。
姚鸿宇谢邀，我吃过很多种奶酪，也买过不少奶酪厨具，关于芝士的问题算是问到点子上了。 先给出答案： 淡味/马苏里拉——做披萨 最合适 的芝士 美国切达（Wensleydale）——最特别的咸味芝士，配披萨绝妙！
殷彦华小杨生煎是什么？ 小杨生煎是一种起源于江苏南通的小吃，流行于上海、江苏等地，最初由杨姓老人制作而成，所以叫做“小杨生煎”。 后来杨老先生去世，他的两个儿子继承父业，继续经营这家小店。因为二儿子的名字中有个“杨”字，所以很多人误以为这家店的创始人是杨老二。但其实不是的。
卜为苇作为一个地道广西人，吃榴莲已经算是我生活里的一大享受了！ 可能我胃口大，别人吃个半碗饭，我能吃个一碗多，而且很爱吃榴莲味道的食品，榴莲糖、榴莲饼干、榴莲蛋糕、榴莲水果等等都不在话下~市面上常见的榴莲糖大概有三种，一种是冻干榴莲糖，一种是无糖的榴莲糖还有榴莲巧克力。
曹钰衫食材准备 卷心菜1个、食盐40克、白糖2勺、白醋3勺、生抽6勺、辣椒酱2勺。 制作步骤 第一步，把卷心菜冲洗干净之后沥干水分备用。如果表面有水的话，可以直接用纸巾吸干水分。第二步，把沥干水的卷心菜用手掰成碎块。
嵇伟民分享一个超好吃的做法！ 用料： 竹毛肚250g、小米椒3个、蒜3瓣、姜1块、香葱3根、青花椒适量、白芝麻适量、辣椒面适量、孜然粒一小勺、熟花生碎适量、小茴香少许、花椒粉一小勺、一品鲜酱油两勺、醋一勺、白糖半勺、香油一大勺、豆瓣酱一勺、料酒少量、食用油适量 做法步骤：1.准备好所需材料，
岳琳欢鸭肠500g 青红椒各两个 葱姜蒜适量 食盐2勺 生抽1勺 老抽半勺 醋1勺 白糖2勺 白胡椒粉适量 料酒2勺 干淀粉1勺 鸡蛋清一个 鲜汤一碗（没有可矿泉水） 剁辣椒、芝麻油、香菜少许。
丛子锋