说到这个，可就不止一个两个了得说道说道了！ 要说最传统做法的猪蹄，那还得数南关金三角那个小胡同里的“徐记猪蹄”，已经记不清具体门脸儿了，反正是个很小的店，大概也就30平左右吧。他家是清一色的河南人，老板、服务员都是，而且味道也偏河南，咸香可口。
漆海艳漆海艳没放糖之前，西瓜是清甜的；放糖后，西瓜变成齁咸齁咸的。所以从口感上来说，是不如原来清甜的西瓜味道。 但是，你仔细品，你会发现放了糖后的西瓜多了一种韵味——一种只有经历过沧桑后才能领悟到的独特韵味！
严蔼婷夏天能吃的梨很多，比较常见的有酥梨、鸭梨、雪花梨、翠玉梨、丰水梨等。 要说最甜的还要数酥梨。酥梨主产区在河北邯郸、山西运城和陕西渭南北部的澄城县，这里生产的酥梨外形美观；果形端正，一般呈倒卵圆形，大小适中；皮色金黄，阳面有红晕，鲜艳润泽；果肉洁白如玉，细嫩多汁，香甜酥脆，口感极佳。
庞蔼呤我也很爱吃芒果，各种吃法都喜欢。 直接吃就不用说了，香香甜甜，软软的，滑滑的，让人欲罢不能。 切开来用勺子舀着吃也不错呢。 马可菠萝的《我的美味果汁书》里有教怎么做芒果沙拉，将切好的芒果加入沙拉酱拌一拌，低卡又美味的沙拉就做好啦。
滑恒础没吃过，但觉得应该很好吃 这是今年在青海湖偶遇的天鹅。虽然隔着很远但是还是能看见它的优雅与美丽 在云南大理洱海边遇到的一群刚起飞的斑头雁 小时候在秦岭脚下长大的，山里的野鸭子（好像是绿头鸭）味道是真的不错 现在在北方某沿海城市工作，每年国庆都会回去一趟，前几天刚去了青海湖，真的美啊！
晁爽说到好吃的玉米，必须提到东北甜糯玉米！ 作为一个地地道道的东北人，我从小吃的玉米都是软糯香甜的。后来出来上学、上班，吃过很多地方的玉米，有的觉得脆爽可口，有的觉得香甜软糯，但始终不如家乡的玉米好吃。
汤美曦1、酱油+白糖+蒜泥 这三个是最经典的蘸料组合了，包粽子的过程中可以来调个蘸料，保证吃到嘴里都是甜的！
张慧茗作为一个地地道道的北方人，我的心中最好的主食那必须是馒头、花卷、大饼这些面食啊！ 馒头我们家乡叫做馍，是家家户户早晚餐必备之物，制作方便，营养丰富。早晨起来拿一个馒头就着咸菜或者酱豆腐吃，配上一碗稀饭，简直再好不过了。中午的时候把从地里刚采摘回来的蔬菜做熟了，用馒头就着吃，味道也是棒棒的。
羿雅琳对于吃货来说 美食就是力量！！ 在彭水寻找美食的一天 是从一碗小面开始的....10元一碗的小面，量很足。在彭水最不缺的就是美食了，不管是街边小店还是高档餐厅都能给你丰盛的菜肴。 除了小面，还可以试试麻辣米线、酸辣粉等。（PS：所有粉都是酸酸辣辣的很对胃口）吃饱喝足了该走走看看了。
桑桐彬首先推荐自己做的，图实在没有就放个做好的吧 夏天最爽的事是什么？当然是吃西瓜！但是切完的西瓜放一会儿就会变硬，这时候如果有一盘凉拌黄瓜那就完美了（PS. 四川人习惯把黄瓜叫“泡黄瓜”）。
符奕杉我吃过最好吃的草菇，是在一个路边的小饭馆里。 那个店好象是卖麻辣小龙虾的，其实主要是卖酒。 店里的菜式很简单，就是几个炒菜，一个汤，一个面点。
冷品言我喜欢吃大饼，喜欢到无法形容。 记得小时候家里很穷，早上吃不起油条豆浆，妈妈就给我做煎饼，山东的煎饼特别厚特别大，配着咸菜和炒鸡蛋，我就能吃得肚子溜圆。 后来生活条件好了，早饭就可以去外面胡吃海塞了。我是在青岛长大的，所以早餐最常吃的面食就是青岛的包饺子和大连的馅饼。
樊永志作为一个在美食荒漠上建立的沙漠绿洲，成都的麻辣烫可以说是独树一帜的存在了，而刮刀就是其中最具代表性的美食。 说它独具代表性，是因为它的原料和做法都极具地域特色——以四川人爱吃麻辣的性格，自然不会放过任何能够用辛辣刺激味蕾的方法。所以，刮刀里最重要的佐料是辣椒，而辣椒最重要的就是辣度。
仲山首先，不要用水煮！水沸腾后温度差不多是100度吧，而肉里面蛋白质的温度适中和完全熟化温度基本都要在60-70度之间，这样就会使得我们吃到肚子里的蛋白质没有充分熟化（可能引发腹泻），而用蒸或者卤等方法就能很好的控制温度。 其次，煮的时候放点盐进去。
戴星答前声明：本人不是专业水晶美食创作者，只是偶尔心血来潮想做就做，所以做法都比较家常，不适合重度美食控。 个人口味不同，可能我不喜欢的未必不合你的胃口…… 我比较喜欢的水晶吃法是：水煮（加料）、清蒸、凉拌、糖醋、小炒、火锅。其他比较特殊的烹煮方式我还没有尝试过。
仲呈简单快手超好吃的下饭菜 酸辣脆爽的泡椒凤爪 香辣开胃的剁椒鱼头 软糯鲜香的芋儿鸡 还有酸辣粉、麻辣烫、冒菜…其实想要吃到美味的青椒，只需要做到两点即可——①高温炒制，青椒的营养不会遭到破坏；②食盐下锅后快炒，保证青椒清脆的口感。
臧路遥我买的是冰鲜的，20块钱一斤，13.5斤。 做鱼的方法很多，我比较喜欢用酸菜来炖鱼。 先把鱼处理一下，鱼鳞刮干净放一边，黑膜一定要撕干净，腥味很重，特别是烧熟以后粘糊糊的很恶心。内脏清理干净，鱼身两侧划花刀，方便入味儿。鱼肉里加入姜片、葱白部分和适量白酒腌制半个小时左右（可以去腥增香）。
倪忆在西北生活过一段时间，深深爱上了那里的大锅宽宽，炖菜吃！ 也爱上了那里的面食，擀的面条，拉的一条条的，特别劲道！ 还学会了做臊子面！ 回到北京以后，非常想念西北的那些美食，于是开始自己做！ 大锅是肯定没有的了，只能用平底锅来凑！
萧启贵今年元宵节，我是在南京度过的。 南方的元宵节似乎没有那么热闹，至少没有像春晚那样有各种节目和表演。但是南京有这么一个景点，在元宵节这天，会有灯会，有各种小吃；而且晚上六点到九点间还有免费的演出可以看——就是秦淮八艳！
陆怡然以前在东莞，经常吃牛蛙 一般店里菜单上会有两种蛙 一种就是常见的青麻蛙，价格比较便宜 还有一种就是进口泰椒牛蛙 这种牛蛙肉质更为紧实细嫩 一般用油炸过之后 配上小米椒、姜蒜等辅料 炒出来的汤汁红通通的 光看着就食欲爆棚！
殳梓墨