中医认为,豇豆味甘、性平;能补脾胃、益气长力,通络下气、止呕。主治胃寒呕吐、消化不良、遗尿、产后乳汁少等症。现代营养学研究表明,芸豆营养丰富,每100克含蛋白质27.8克、钙714毫克、磷512毫克、胡萝卜素3900毫克、核黄素O.38克、维生素C48毫克、钾2616毫克等等。
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中医认为,豇豆味甘、性平;能补脾胃、益气长力,通络下气、止呕。主治胃寒呕吐、消化不良、遗尿、产后乳汁少等症。现代营养学研究表明,芸豆营养丰富,每100克含蛋白质27.8克、钙714毫克、磷512毫克、胡萝卜素3900毫克、核黄素O.38克、维生素C48毫克、钾2616毫克等等。
1、清热降燥:百合和银耳都具有很好的滋阴润肺功效,对于秋燥引起的咳嗽少痰、干咳无痰效果比较好。而汤中加入椰子汁和冰糖,能进一步起到润肺止咳,清热降燥的作用。
花椒猪肚有增光止泻,除湿止痛的功效。适用于习惯性痢疾,小便频数,吐泻腹痛,脘腹冷痛等症。加料方法:将花椒拣杂,洗净,晾干,研为细末。猪肚去秽渣洗净,入开水锅中煮熟,晾凉,切片,与花椒末同放盘内,加入精盐、酱油、蒜末、生姜末、醋、葱花、味精,调匀即成。每日1次,佐餐食。习惯性腹泻者可每日2次。
春子中的不饱和脂肪酸,能防止人体内血胆固醇增多,从而预防冠心病及其他心血管疾病的发生;春子中含有特殊成分氰烯醛,可以阻止癌细胞的增殖,具有抗癌效果;春子有温肾补脾、解表化痰的食疗作用,可辅助治疗肾虚滑精、脾虚泄泻、风寒咳嗽、白带过多等症。
中医理论认为,生吃生姜,性属辛凉,偏行副经,通阳入阴,有清热培土,止咳化痰,解毒杀菌作用。将生姜细切或捣泥,用麻油炸之,性属辛热,偏行太阳经,有发汗解表,祛风散寒,温中止泻,温肺止咳,开胃健脾,温经散寒,化痰消痞作用。
荷包蛋主要是蛋白质含量非常高,而红糖是大枣,蔗糖等制成的糖类物质,其中含有非常高的糖类,两者结合在一起,实际上主要是补充机体蛋白质和糖类的营养物质,同时可能有发汗,驱寒的,温补气血的作用,对于女性来讲,如果近期有头晕,四肢发冷,疲劳,乏力,乏力,睡眠质量差,痛经等症状,可以吃红糖煮荷包蛋,
食材准备: 瘦猪肉400克、香菇500克(干香菇提前用清水泡发,去除硬根)、葱1段、姜2片、生抽酱油3汤匙、老抽酱油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖1茶匙、食盐1茶匙、植物油适量 制作过程: 1. 瘦肉切成均匀的细丝;大葱去皮后切成葱花;生姜切成姜末备用 2. 把切好的肉丝放入容器里,
春天到了,又可以看到绿油油的蔬菜了! 其中就有我最喜欢的萝卜! 青葱白玉丝(没错就是这个名字!) 我最喜欢的做法,清炒,加点白糖,味道好到爆! 准备食材: 白萝卜、葱、白砂糖。1.首先把白萝卜清洗干净,用厨房用纸擦干水分,然后切丝备用。 大萝卜可以切成薄片,这样熟的快。
我是属于很爱吃鱼的,不过因为家里不常做所以没什么机会。有一次我妈给我做了这个糖醋鲤鱼,那个味道让我至今难忘…… 所以我一定要把这个菜谱记录下来并推荐给大家!
1、 饮食上要清淡,不吃过于肥腻的食物;2、可以适当多吃一点补血益气的食物,如大枣、山药、龙眼肉等;3、可以适量喝点红糖水,有助于改善气虚的症状;4、多吃一些富含纤维素的蔬菜,促进肠胃蠕动,利于排便。 还可以尝试喝益生菌调节肠胃功能,促进消化吸收,进而达到增强免疫力的作用。5.保证蛋白质的摄入量。
【酥炸午餐肉】食材准备:午餐肉、鸡蛋清、面粉、生粉、泡打粉 制作步骤:1.将面粉30g,玉米淀粉45g,泡打粉1撮混合在一起; (我用的低筋面粉,如果没有可以用普通中筋面粉代替)2.打入一个鸡蛋清,加清水搅匀调成糊状待用;3.把切好的午餐肉条放入调好的面糊里拌匀;4.锅里热油烧至6成热,
我吃过好多的小鱼干,最好吃的还是这个 买了两次,一次是五袋,一次是六袋,一袋里面有一小盒,每盒两条,一条大约二厘米宽,三厘米长,很厚实,味道很好,不是很咸的那种,蛮好吃的,价格也不贵,买回来用清水冲洗一下就可以直接吃了,我可以吃掉两盒哈哈哈……开心 后来又回购了一次,这次是朋友买的,给我寄过来的,
我本人特别爱吃面,也尝试过很多种面条,下面推荐几个个人觉得好吃又健康的挂面品牌 1、盛文堂 他们家是专门做挂面的生产厂家,挂面种类很多,比如空心挂面、营养挂面、发酵挂面等,我买的是空心挂面四件套(四袋装),每一袋里面有80g挂面,分量还是挺足的。
想要让脱脂牛奶更好喝,你可以试试这样做: 牛奶250g、鸡蛋1个、细砂糖30g 做法: 1. 准备好一个鸡蛋和糖。 2. 将蛋白和蛋黄分开,盛装在两个碗中。 3. 在蛋白中倒入100g的纯牛奶,搅打至出现纹路 4. 这时倒进剩下的150g的牛奶,搅拌均匀。
首先,你要做的第一步是,把干黄豆泡涨。 方法很简单,找一个干净的盆子,倒入适量清水(约2L左右),然后把豆子放进去开始浸泡,夏天大概3个多小时就可以泡好了,冬天的话可能要6个小时以上。 需要注意的是,泡的时候不要放太多水,一般没过黄豆一点就可以了,因为炒的时候还会出水。
@不瘦十斤不改名字 已经说了好多搭配,我都想尝试一遍! 作为一个在南方待了四年的内蒙人,我还是比较了解蒙汉餐的。 首先推荐的就是手撕羊肉配莜面!简直是神级搭配啊! 手撕羊肉是内蒙最常见的一道菜了,一般都是作为凉拌菜上桌的。先把肉煮熟(我是内蒙的,所以吃的是熟的)然后用麻酱、香菜、酱油、醋等拌着吃。
后海边上,有个小院儿,叫“老北京炸酱面”,门脸不大,里面的座位也很少,但人气很旺。早上买包子,中午买炸酱,晚上买炒疙瘩和炒肝。我最喜欢他们家的炒面片,五块钱一大盘。之前在别处吃到的炒面片要么太油腻,要么就炒的不好,老是夹生不熟。但是这家的小炒师傅很有经验,炒出来的面片入味儿好吃,吃起来一点儿也不干硬。
首先,我们要知道“肉欲”这个词是形容什么的—— 是指美食的诱惑力,通常用于描述味道鲜美的食物给人强烈的食欲感; 或是用来激励自己减肥,告诉自己“再多吃一口就胖一斤!” 所以这题的关键在于——如何把瘦猪肉做得鲜嫩多汁、诱人食欲并且不会很肥腻?
这道肉烧香菇是我家的一道家常菜,我做的时候一般分两次来炒制,先炒肉再炒香菇,这样能保证香菇有足够的时间入味,而且也不会因为事先腌制而让香味损失。 准备食材:五花肉150g、干香菇(用水浸泡)6-8朵、青红辣椒各1个、花椒、辣椒段、姜丝、料酒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、鸡精、胡椒粉、盐适量。
这个菜很简单,但要做到软糯Q弹,鲜香入味还是需要一点小技巧的。 首先蟹要新鲜。我这次买的螃蟹是刚刚捕捞上来的,所以很鲜活。 清洗的时候注意要把腮、壳和腹部的脏物都清除干净(这里可以学海边人直接扔地上让螃蟹自己爬进水里,这样洗得更干净)。 再把螃蟹对切一刀,这样可以更好的入味,但是千万别切断!