1、选肥瘦相间的五花肉，把肥肉和瘦肉分开；将切好的肉放酱油里腌一下（我用了生抽和老抽）。2、梅干菜用淘米水浸泡约半小时后清洗干净剁碎，然后加入姜蓉、葱花和食用油拌匀备用。 特别提醒：淘米水不仅可去除梅干菜的咸味，而且可以使炒制的梅菜更干爽香脆。
车弈芊车弈芊买点好吃的怎么做，这个简单的题目让我来！ 先分享几道我拿手的好菜。 先说最简单的，也是我最爱的——糖醋排骨。
欧阳鑫昶首先得明确，香炸粉并不是什么神秘配方。它其实就含有面粉、淀粉和泡打粉，再加上各种各样的香料。 用香炸粉制作的美食有很多，最经典的当然要属菠萝油了。金黄酥脆的菠萝包搭配冰凉软滑的炼乳，简直让人爱不释口！ 用香炸粉做的点心也有不少，比如椒盐麻花、香甜发糕等等。
太叔哲彤一、酱爆羊肝 食材用料： 羊肝500克、油适量、盐适量、白砂糖适量、豆瓣酱1汤匙、泡姜3片、大蒜3瓣、生抽2茶匙、老抽数滴、干红辣椒4个、花椒粉少许、香菜适量 做法步骤： 1.准备所需材料。
佟霞璟作为山东人（现在在辽宁），我对大葱炒肉的热爱就像我老婆对我的爱一样深厚 = = 先说结论，葱烧的肉很美味！但题主说的不入味的问题确实存在，我就从原料和做法两方面简单说一下。
红婧晨我！超！爱！吃！泡！菜！ 什么泡菜辣椒酸菜萝卜皮统统都是我的爱，不过我最爱的还是泡仔姜！ 酸酸辣辣脆脆的姜丝混合着泡椒的酸味一起钻入鼻子，瞬间激发你的食欲，让人忍不住大口吃肉！小时候住在外公外婆家，每次回去总能看到他们在厨房里捣鼓各种腌酱，其中就有这泡仔姜。
吕丽冰1、罗森便利店（双塔店），这个应该算是新开的吧，里面品种相当丰富啊，而且价格也都还合适，我最爱吃的是冰皮蛋糕和饭团，经常回购的！2、三锅灶土火锅 ，在嘉定已经开了好几家了，火锅味道很不错，锅底有香辣和牛油两种，喜欢辣的可以试试，人均消费50左右，可以吃到撑！
裘玉恬首先，你要准备的食材有 牛腩、洋葱、姜、香菜、桂皮、八角、草果（可放可不放）、生抽、老抽、冰糖、白酒、豆瓣酱。
韦咏清首先，必须承认老母鸡的肉质的确比仔小鸡鲜嫩的口感要差很多，但是营养价值却高出很多！ 很多人用老母鸡汤来下火，其实老母鸡的油脂含量很高，本身是很“上火”的食材哦~所以夏天想喝鸡汤祛火？还是喝童子鸡汤比较好。老鸡腿、鸡翅、鸡胗可以做成美味佳肴，而鸡肉最宝贵的营养来源——软骨，却是很难处理的。
焦育飞最近很火的荠菜猪肉馅，我也没吃够（虽然是在北方吃的。。。) 不过我最爱吃的还是白菜猪肉馅！！！在东北几乎家家户户都会做，而且做法很简单，把白菜剁碎，尽量挤水，然后和肉馅拌在一起，放盐、生抽、老抽、花椒粉、姜粉（我个人特别爱吃姜所以放的特别多）、植物油搅拌就好啦~还可以打入一个鸡蛋，
唐扬群新疆羊肉最好吃！ 新 疆除了有最美公路315以外，还有号称“新 疆羊肉串”的夜市，一到晚上灯火通明，食客满座，叫卖声不绝于耳~ 来到这儿你不吃上一串都对不起自己的肚子！ 新鲜的羊肉用香料爆炒，撒上芝麻、孜然，一口下去鲜嫩多汁，唇齿留香！ 撸完一串不过瘾，再来盘手抓饭，来根冰棍解解暑，美滋滋！
李吉爽作为一个在长江三角洲地区生活了70多年的江苏人，我很少吃小龙虾，甚至对小龙虾的味道都没有太深的印象（除了那首《小龙虾》以外）。 因此当我第一次吃到“虾闹”的时候，那种惊艳的感觉大概就像遇到了初恋一般——原来世界上还有这种美味的小龙虾呀！
越天杰我们这边有个土方法，特别美味 先把鸡洗干净，用开水烫一遍，除去表面的绒毛（这一步也可以用剪刀减掉）然后捞起来待用。 把生姜切片、葱打结（用来给鸡汤去腥增香） 锅内烧油，放入一勺白糖和姜片爆香。爆香的姜末可以不用，留着后面炒盐。然后把鸡放进去，均匀翻炒至上色。这个过程很快的。
靳法新1.准备食材 青笋一个，花生米一把，香菜两棵，香葱三棵，大蒜四瓣，干辣椒六个，花椒一小把，熟芝麻少许。 调料： 食用油、生抽、醋、盐、鸡精、香油。2.做法（1）青笋去皮去老根洗净切长条备用；香菜、香葱切段，蒜切片，干辣椒用温水浸泡后捞起。
边小北这个番茄酱啊，可甜可咸，吃法太多了！我最喜欢的就是裹在油条、蛋饼里吃~ 作为一个地地道道的云南人，最喜欢的食材当然是西红柿啦！
李智源栗子冻了怎么好吃，这个栗子是冻的，那就得用蒸的方法来处理一下，让它的口感变得软软糯糯，而不是硬邦邦的。 把买回来的生栗子清洗干净后，放在盘子里上锅蒸熟。当然这里你也可以选择煮熟，不过个人觉得熟食容易让栗子的营养流失。大概蒸十分钟左右，看到栗子壳与栗子肉已经完全分离的时候就可以了。
巫泽锟好吃的包子和饺子，都是有诀窍的！ 比如包子，要想好吃就必须醒发充分，但是不能发过头了哦！ （发过头就臭啦） 一般20度左右的时候，发45分钟左右就可以了。要是温度高一点，发30~40分钟也行。 不过要掌握好时间呀，不然蒸出来的包子会有酸味或者粘牙感。
蔺懿睿用料 鸭半只盐1小勺白酒20毫升生抽40毫升老抽15毫升冰糖30克姜6片香叶3片桂皮1节八角2个干辣椒8个做法 1.鸭洗净，剁成块，用冷水浸泡出血水备用；（我直接买的鸭子让老板帮我剁的）2.将以上配料都放入锅中，加入所有的调料，大火煮开后转小火慢炖半个小时后关火让汤汁泡着鸭肉，过夜最好。
匡家显我老婆的外婆家，是乡里的养殖户，养鸡，也喂肉猪、养鱼。 以前在乡下住了十几年，每年秋收后，就是土鸡最肥的季节，每天天还没亮，就有收土鸡的来了，开着车，后备箱放上老式的铁锅和各种辅料（葱姜辣椒等），然后到各个养殖户手里收土鸡。
卿采瑶准备材料，粘米粉 500克、清水 260毫升、白糖 110-120克（可根据个人的甜度喜好增减）。 把粘米粉和白糖混合均匀。慢慢加入清水，搅拌至无颗粒，形成粉浆。平底锅抹一层油，倒入一勺粉浆，摊成圆形的薄皮。 中小火煎至两面微黄即可，煎好的饼放一边晾凉。 把两个鸡蛋打散，加入少许盐，搅打均匀。
盖嘉芝