原料：鱼丸、香菇、芹菜、胡萝卜 辅料：泡椒、豆瓣酱、老姜、大蒜 调料：盐、味精、料酒、白糖、醋、酱油、鲜汤 1.鱼丸对剖，加少许盐和料酒拌匀待用； 2．锅内放油，下入鱼丸油炸至表面酥脆时，捞出沥油备用； 3.用炸鱼丸的余油，将泡椒和豆瓣酱炒出红油后，下香葱、姜末、蒜末炒香，接着加入香菇、
韶惠楠韶惠楠我外婆家是浙江温州的，那边有一种特产叫做“糕”。有绿豆糕、南瓜饼、芝麻球什么的 这些糕点需要用到一个专门的工具来完成最后的加工——蒸糕模，下面来介绍一下做法（以芝麻球为例）：1. 黑芝麻炒熟，可以用锅煎香，也可以下锅炒熟 2. 把炒好的黑芝麻放入研磨杯或者擀面杖里，慢慢磨成粉（这个过程比较慢，
萧玮汶猪杂粉是广东一带的特色美食，和肠粉类似，不过肉的味道更香一些。猪杂粉的做法其实也很简单，就是把猪杂用沸水焯一下去腥，然后放入煲内，加入姜、葱等配料炖熟汤汁。食用的时候把猪杂捞起放进碗里，放少许生粉和酱油搅拌成糊状，然后用猪杂的汤头把米粉煮熟连汤一起吃掉。
瞿康分享一道简单又好吃的椒盐梅虾做法 食材准备： 鲜梅虾250g、葱花适量、椒盐粉3勺（可酌情添加） 步骤一： 首先将梅虾冲洗干净，再用干净的抹布擦干水分备用；步骤二： 起锅热油，油温7成热时，下入处理好的梅虾进行炸至，期间不断搅拌，防止粘连；步骤三： 待全部炸至金黄酥脆时，加入1勺料酒去腥，翻炒均匀，
曹俊琳个人觉得很好吃啊，跟哈根达斯的口味不一样，比较像老北京酸奶的味道，奶香特别浓郁，不过就是冰淇淋球给的有点小气（可能也是我个人问题），一个棒冰一般只有两个巧克力豆。。。 不过他们家的巧克力棒味道是不错的！！八喜的冰淇淋棒冰种类比较少，好像就4种。。巧克力和果仁味的。。
韶漫鸿1、将面粉倒在案板上，中间扒个窝，加入清水和成面团，揉匀揉透备用； 2、把面团分成大小相同的面剂子，擀成饺子皮，比炒菜的碟子稍微大点即可； 3、鸡蛋打进碗里搅散，加入葱花、酱油调成汁儿待用； 4、热锅凉油，油热后放入面皮，小火煎制； 5、一面煎黄后翻过来煎另一面； 6、两面都煎好后盛出，
宗烈我推荐我做过的最成功的两个做法吧 第一个，清炖羊肉汤 把羊排洗净，放入锅中，加入两块生姜，适量葱、香菜（为了提香），一勺料酒去腥。然后开火，大火煮沸之后撇去浮沫，然后换成小火慢慢炖2个小时左右，炖得软烂一些更好吃。 两个小时过后，揭开锅盖，满屋子都是扑鼻的香气。尝一口，鲜！香！甜！嫩！
来婧歆这题我会！作为一个四川人，我深知川菜的复杂和精细程度。但要说什么菜简单到没朋友又好吃到爆，那还得是成都街头常见的小吃“肥肠粉”。 肥肠粉在成都有很多的店，比较出名的有钟水饺、龙抄手、杨鸡肉、韩包子等等……当然最出名的还是二姐肥肠粉（现已倒闭）。
从德明1，准备好食材 2，将鸡翅洗净并沥干水分，用刀在背部的骨头处划开，但不要切断！（这样更入味） 3，加入一汤匙生抽和半汤匙老抽，抓匀后盖上盖子腌制一个小时以上，期间可以翻动几次使味道分布均匀4，把土豆去皮切块、葱切段、姜切片备用 5，锅中注入多一点的植物油，烧至七成热时把腌制好的鸡翅放入锅中炸，
平斌斌20年前，我外婆家开了间小超市，卖些日常用品、烟糖饮料等，还供应简易午餐。店里有个锅灶，会做一点简单的饭菜。 那个时候我们住在外婆家，和店家共用厨房。我记得冬天早上去上学的时候，店还没开门，但是厨房里的锅都已经烧红了，上面盖着一层白汽。
明凡清炖饭，我是在东北那边知道的这个饭。但是做法和味道完全不是那么回事。 东北的炖饭，是用大米（最好是梗米）加水下锅煮，等到半熟的时候加入切成块的蔬菜，以及鸡蛋或者肉末，一起煮。最后加上葱花或者香菜提味就可以吃了。 味道嘛。。。说实话不怎么好吃。
山霞楠莲蓬就是莲子们的家，等到莲子完全成熟了，人们就要把莲蓬摘下来，里面一颗颗的莲子就可以食用了。莲子里面含有很多营养成分，比如蛋白质、脂肪、糖类、钙磷铁等，经常食用莲子能够补中养神，固精止泻。在莲子外面有一层粗糙的硬壳（我们俗称莲子壳），在吃莲子之前人们需要把这层壳剥掉，剩下的就是人们经常食用的莲子肉了。
米枞海制作：眉豆100-200g，节瓜500g，生姜2-3片，瘦肉100-200g。眉豆洗净浸泡30分钟，节瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切块，一起放进锅内，加入清水2500ml（约10碗左右水），武火煮沸后改为中火，直至煮至300ml，最后调味。
敖秉一用白醋洗脸有什么功效白醋洗脸有美容护肤功效，白醋是一种常用的厨房调味料，含有多种维生素成分，具有抑菌灭菌的作用，用白醋洗脸能有效抑制肌肤细菌滋生，美容护肤，滋养肌肤，收缩面部毛孔，延缓肌肤衰老等作用，达到美容护肤、养颜驻容的效果，白醋洗脸美容护肤的方法非常简单，可以将等量的白醋和水混合后浸湿毛巾，
罗粤钥天然芥末粉是芥兰种子研磨而成的粉末。芥兰，又叫辣根，原产于欧洲和地中海区域，现我国已有广泛种植。天然芥末含有挥发油，其中主要成分是芥酸 allyl isothiocynate 、樱草硫氰酸苄脂bentyl nscyanate及二硫化物等。芥末油有消除疲劳的功效。
阙依鹤经常吃玉米可以降低心血管疾病的发生，玉米中的不饱和脂肪酸， ErethiolA，维生素a，赖氨酸具有降低血清胆固醇的功能，能有效防治动脉硬化。鲜玉米中的黄体素，玉米黄质可明显降低常见的四种癌症的发生率，分别是食道癌，直肠癌，乳腺癌，肾癌。
曾巧乐支竹白果粥是一道以支竹、大米、粳米、白果等为主要食材制作的粥品。鲜虾去壳去头尾，再从虾背处切开，挑去虾线；放入姜丝、生抽、料酒、糖、胡椒粉和香油，抓匀腌制15分钟。支竹洗净沥水后切段。大米和粳米淘洗干净。水发白果去壳沥干。煮锅放水烧开，放入大米和粳米，大火煮开。
孙忆臻猪蹄入药能补气血、强筋骨、去寒湿、通奶汁等，而其功效的差异则在于配以不同的药材。猪蹄含有丰富的食物胶原蛋白质，可令肌肤丰满、滋润。猪蹄炖红苕的做法：将猪蹄除去残毛洗净切成大块，锅内放清水烧开，投入猪蹄焯水捞出，红苕去皮洗净。
常耘睿如果炖的高汤偏油腻的话，放入牛奶后，稍微煮上一会，然后关火，静置一会，此时牛奶中的乳蛋白及钙质可以和高汤中的脂肪酸产生化学反应，而漂浮于奶汤上层，此时将上层这一层奶皮小心的捞出，然后将奶皮反复的用清水漂洗，去除油分后，下锅煮透后，就是一锅既白又清的高汤了。
漆云彩花椒与大料都是常用的烹调香料，二者合用煎水，常可起到祛风散寒、止痛消肿的作用，尤其对风湿痹痛、冻疮等症有一定的防治功效。将花椒、大料分别晒干，研为细末，按5-6：1的比例配好，备用。用法：将药粉150-200克，放入搪瓷盆或铝盆盛热开水2500毫升左右，趁热熏洗患处，一日2-3次。
鞠璐瑶