我吃过的几家鲜鱼,感觉还可以的,供参考! 1、三圣乡“渔港”,鱼是冰鲜的,味道还行;2、三圣乡的“海堂春雪”,鱼是活杀现做的,味道很好,不过价格有点小贵,人少了不太划算;3、三友路“老地方鱼庄”,鱼是活杀现做,味道不错,价格便宜;4、新鸿路的“江家菜馆”——鱼也是活杀现做,味道非常好!
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我吃过的几家鲜鱼,感觉还可以的,供参考! 1、三圣乡“渔港”,鱼是冰鲜的,味道还行;2、三圣乡的“海堂春雪”,鱼是活杀现做的,味道很好,不过价格有点小贵,人少了不太划算;3、三友路“老地方鱼庄”,鱼是活杀现做,味道不错,价格便宜;4、新鸿路的“江家菜馆”——鱼也是活杀现做,味道非常好!
1、第一个方法就是直接吃,可能不太能品尝到哈密瓜的香甜,但是对于懒得料理水果的人来说是个不错的选择; 2、第二个方法可以将哈密瓜削皮切块放入容器中,然后撒入白糖进行腌制,大约三四个小时之后就可以吃到咸甜的哈密瓜了; 这个方法的甜度可以根据个人喜好适当加减分量哦!
1.准备食材。咸鲅鱼、香菜、小米椒、大蒜、姜、香葱 2.把咸鲅鱼冲洗干净,用清水浸泡4小时(中途换水)。然后控干水份,斩段放入盆中备用。3.香菜切小段;小米椒切圈;蒜生姜切片;葱切碎。4.调制一个万能酱汁:一勺生抽+两勺香醋+三勺清水+少许白糖+适量胡椒粉调匀待用。
干香菇好吃的做法有很多,这次做了炸酱、凉拌、蒸菜、下饭吃。 最近天气有点闷热,食欲不佳,做了一份香辣过瘾的炸酱拌面条,香到舔盘子! 好久没有熬酱了,夏天晚上睡前熬上一锅,第二天做成炸酱面或酱烧茄子等菜肴。
“黑”是陕西话,指黑色、黑色的意思;这个“黑粉”和做凉粉的那个淀粉不是一种东西,它指的是绿豆、黑米之类的黑颜色粮食磨成的粉。 在陕西,夏天的街头巷尾有很多卖“黑粉汤”的小摊。一个玻璃瓶,一瓶麻油,一把葱花,几根香菜,再加上一勺辣椒酱,就是一碗“黑粉汤”的全部材料。
用料 姜 一块 鸭半只 酱油 糖 料酒 葱 八角 干辣椒做法步骤 1、把鸭子洗净剁成块状,姜切薄片。2、热锅下油,油温后加入姜片和蒜爆香。3、然后放入焯过水的鸭块翻炒至变色,加入两勺生抽+一勺老抽+一勺白糖调味上色。
干鲍鱼菇做法挺多,我最喜欢做鸡汤煲,鲜香浓郁超好吃 所需食材有:鲍鱼菇、鸡、生姜、小葱、盐、生抽、蚝油、老抽 步骤一:准备一只三黄鸡,用刀把鸡肉剁成小块(也可以用高压锅压) 步骤二:鲍鱼菇用冷水浸泡12个小时左右,中途换水2-3次。泡好后,冲洗干净备用(注意:一定要充分清洗,不然会很难吃!!!
小时候最喜欢吃的一种零食,那时候五毛一袋,买了一大袋,和小伙伴分着吃,两个人能吃到半夜都不觉得撑! 把瓜子仁倒进嘴里,轻轻的咀嚼着,香味在唇齿中弥漫开来,咸香的口味恰到好处的不腻人,越嚼越香,一直乐此不疲。
1、准备材料,鱼肉用料酒和盐抹匀腌制20分钟左右 2、将鸡蛋打成蛋液,加少许面粉调成糊状备用。(我用的微波炉专用保鲜膜,方便拆洗)3、将腌好的鱼裹上一层蛋糊后下热油锅炸至酥透盛出待用 4、锅中留底油,下葱姜蒜爆香,加入泡椒和豆瓣酱炒出红油。
麻辣红薯粉的由来,要追溯到乾隆皇帝下江南时所发生的一个故事来。 有一次乾隆微服私访,走到苏州,忽然想吃点心,就进了一家叫“张包铺”店里吃蒸饺。 吃到一半,觉得饺子太淡了,于是店主就给他加了辣调味,还特制了一碗辣油用来蘸饺子吃。 乾隆吃了赞不绝口,问这是什么饺子啊,这么好吃。
我奶奶做的最好吃,但奶奶已经去世多年了… 准备一个罐子(一定要无油),把切好的萝卜放入罐中,然后倒入盐、糖和白醋搅拌均匀之后,密封好让萝卜腌一晚。 第二天用滤网过滤掉多余的料和水份,把萝卜挤干水份。 如果有脆脆的辣椒丁和脆脆的花生米就更好了!
2勺面粉,1克盐,5个鸡蛋,1勺白糖,2勺牛奶,3勺小苏打,适量食用油,调成糊状。 锅中刷油,舀两勺面糊放入锅中,摊成薄饼,撒上黑芝麻,烤箱预热170度,烤制5-8分钟就ok啦!
我做的锡纸包肉,肥而不腻,香酥可口~ 用料 猪肉1块 大葱1段 姜2片 生抽3汤匙 老抽1汤匙 白糖1汤匙 花椒粉1茶匙 十三香胡椒粉1茶匙 啤酒600ml 食用油适量 一勺料酒 一勺老抽 两勺生抽做法步骤 1、准备好食材。(可以放自己喜欢的蔬菜哦) 2、把猪肉切成薄片,大葱切片,姜切丝。
首先,干的黄花菜要用开水泡发。我一般都会提前一晚上浸泡。因为我是直接用来做菜的,所以不会把黄花菜泡的很软很烂,而是保持一定的硬度。 然后准备好其他的辅料和调料。 这个菜不需要放太多的佐料,以免抢了黄花菜的香味儿。起锅烧油(油要多一些),倒入葱花爆香。接下来可以把黄花排骨或者五花肉直接倒进锅里爆炒。
1、大渔(朝阳路店) 地址:朝阳区朝阳北路23号楼(近华普超市) 大渔在国贸和华彩的分店都吃过了,菜式味道都很好,服务也很好,就是价格有点小贵。三文鱼刺身很新鲜,北极贝也不错。海胆蒸蛋是我最喜欢的,就是蛋有些老。芒果沙冰味道很好。烤虾味道很棒,但是皮有点嚼不动。烤生蚝和扇贝还不错。
1.将田螺放入清水中加入少许食盐,浸泡2个小时后冲洗干净。 烹饪前务必将其内部泥沙清洗干净。(这是重点)2.准备香料:八角、桂皮、香叶。3.冷锅冷油加入所有香料和冰糖小火加热至冰糖融化并出现焦糖色。4.倒入处理干净的田螺中火翻炒片刻,使田螺表面均匀裹上一层糖色。
这个简单啊,我教你做哈! 先把姜切成丝或者是片状都OK啦(注意是生姜而不是老姜哦~) 然后把切好的姜放到锅里,锅里放多少姜呢? 看你的砂铫子或者砂锅多大咯。一般的话一斤左右的姜就可以了。然后直接下锅干炒吧~ 不用放油!不用放水!就只下姜就行啦~ (我一般都是用电饭煲来做,这样比较方便。
作为一个在南方人,很遗憾没吃过太多的牛轧糖,所以不能很专业的告诉你“什么软糖比较好吃” 不过!可以给你推荐我特别喜欢吃的牛轧糖! 首先,这个牌子可能不算大家常吃的(毕竟我是在网上买的),叫“张奶奶的牛轧糖”; 这个是花生味的 里面确实有很多花生,脆脆的一颗,甜度也是刚刚好,不腻!
首先,选择鱼是很关键的一步。市场上常见的淡水鱼类大致分为四类:青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。它们都有一个共同的特征:消化道内都没有鳔(俗称“鱼胆”)。从口感上来说,这四类鱼的鱼肉都较为鲜嫩,适合炖煮的做法。不过要注意,鲢鱼和鳙鱼的鱼头比较大,不适合用来做汤,可以剁成块,配上魔芋一起煮,味道也不错。
首先,需要明确一点,在烹饪过程中,无论是过油还是爆炒,都是会导致营养损失和口感下降的。 所以说,题主提到的“最营养的吃法”是不存在的。 如果非要选择一种,那最好就是水煮。 水煮能最大程度保留食材中的营养物质,不过要注意的是,水煮不是清水煮,而是在开水里煮。